Kabakçıl, aynı zamanda sağlıq vitaminləri ilə dolu olan böyük və leziz sebze idi. Hər kəs onu sevir, çünki bu məhsul yalnız leziz deyil, amma həm də cismimiz üçün çox yaxşıdır. Amma müştəri əldə edilən kabakçılın təyyarədən artıq olduğunu görə bilər. Nəticədə, insanlar lez və sağlamlıq məhsulları pis olub gəlməsindən ürəklənirlər. Amma bu problem həll edilə bilər, çünki kabakçılı təzə saxlamaq üçün müthiş yol var. Kabakçılı qorumaq üçün ən yaxşı yol: Bu məlumatları yazan şəxs mənə göre, kabakçılı qorumaq üçün fərqli üsullar təklif etmək istəyirəm. Ən sadə və effektiv yol buxmalaq olur. Bu proses kabakçılı yumşaq edəcəkdir. Sonra etdiyiniz şey bunu soğutmaq və dondurucu çantalarına yerləşdirməkdir. Başqa bir yol isə qısa vaxt üçün köpürgədə pişirdikdən sonra dondurucu çantalarına yerləşdirməzdən əvvəl buz suyunda soğutmaqdır. Donduqda kabakçını necə təzə və lezib saxlaya bilərsiniz? Kabakçını dondurucu çantalarına yerləşdirdikdən sonra, onu təzə və lezib saxlamaq çox vacibdir. Ən uyğun yol çantaları sıxmaqdan əvvəl onlardan neçə havayı çıxarmağa çalışmaqdır və onları yaxşı şəkildə bağlamaqdır. Eyni zamanda, bu, dondurucuda yanmaların (donma yanmalarının) nəticəsi olan tad dəyişikliklərini məhdudlaşdırmağa kömək edəcəkdir.

Kabuğunuzu leziz saxlamaq üçün başqa bir yoldur, bu da onu sürətli dondurmaqlıdır. Bunun üçün onları dondurucuda düz şəkildə yerləşdirin. Yalnız onlar üstdən bir-birinə tamamilə döndürməsinizə diqqət edin. Tamamilə dondurulduqdan sonra onları üsələrə qoyun və yerini yaradan saxlayın. Bu, kabuğun yaxşı şəkildə qırıx qalmasını da təmin edir.