Pisirəməyə təşnədirsiz, amma gözünüzü ağlatdığından soğanı kəsmədən zövq alırsız? Əgər bu sizdirsə, onda IQF geri ödəmə soğan strimlərindən istifadə etməyi mütləq nəzərə almalısınız. Onlar işlənməsi asandır və həftədə saatlərə çatmaq olabilən mutfak hazırlığı zamanını yığmağa kömək edə bilərlər, nəticədə daha şirin pisirəməyə səbəb olurlar.
Əlbəttə, mağazada soğan alıb evə gəldikdə, iki hissəyə bölürək (başqa bir şeye yarım saxlamaq üçün) görüb ki, hissələri artıq çürüməyə başlamışdır. Bu çox ürkməkdir. IQF soğan ilə bu problemdən həmişə qorxun. Bu xüsusi proses, digər tərəfdən, 'IQF' adlanır və bu da 'individually quick frozen' (fərdi sürətli dondurulmuş) deməkdir. Bu, heç bir soğanın tarladakı toplandığı anda dərhal dondurulmasını təmin edir. Və bu usul, sizin ne vaxt pisni hazırlaşmaq istədiyinizə baxmayaraq, soğanların təzə qalmasından və yaxşı tadını saxlamağı təmin edir.

Bizə məlumdur ki, təyinat hazırlamaqda vaxt hər şeydir. IQF soğan, soğanları kəsmək və soyurmaq üçün haraclarınızı azaltmaq üçün innovativ bir çətinlikdir; Digər səhv, soğanlar əvvəllərdən kəsilmiş gəlir — poxu aça bilərsiniz və onu doğrudan istifadə edə bilərsiniz! Beləliklə, haqiqətən də bəzi IQF soğan ala bilərsiniz və əlavə problem olmadan yoluna davam edə bilərsiniz. Bu, təkrarlayıcı daşınanların eyni qabağı istifadə etməsinə imkan verən, lakin heç kim doldurma stansiyasında növbədə durmasın, əgər çoxlu qayqlarda asan qarışdırılma varsa, vaxtınızı yadda saxlayabiləcəkdir.

Pişirərkən soğan istifadə etməkdə ən böyük problem, soğanı kəsmə zamanı gözlərinizi açmaqdır və bu da onu daha çətin edir. Bu, onların gözləri təzyiq edən bir qaz emittirdiyi üçün baş verir. Artıq Göz Yummaqsız: IQF soğanı ilə göz yummamaqla günələrini bitirmisiniz. Burada, kiçik soğan parçalarından başladığınızdan və gaza səbəb olan hüquçları açmadığınızdan, göz yummaması deməkdir ki, onun məhəbbətli gustunu rahatlıqla tadabilirsiniz. İndi isə pişirilmək güzəl olacaq!

Sonuncu amma ən mühüm şey, biz hamısı IQF soğanının tatına malikik. IQF soğan haqqında yaxşı şey isə, təzə soğanların xrustqayğı və zəngin tatını hər ədətdə hiss etdirə biləcəyimdir. Soğanlar hasəddə dondurulurdu, beləliklə onlar tatlı və zövqdar natural tatlarını saxlayırlar. Zəngin və tatlı bir pişirilmə ortamı üçün IQF soğan idial şəkil idi!