اغسل الفلفل أولاً حتى يكون نظيفًا. بعد ذلك، يجب أن تزيل الأجزاء العلوية من الفلفل لتعبئتها لاحقًا. ثم، في مقلاة، اطهي اللحم المفروم والأرز معًا حتى ينضج كليهما. قد يحتاج هذا إلى بعض الدقائق لذلك تهدأ. بعد أن ينضج اللحم والأرز، أضف بعض التوابل التي تحبها. الملح والفلفل، بودرة البصل وبودرة الثوم. جميع مكونات الحشوة، لكنني أعتقد أن إضافة توابل إضافية ستجعلها أكثر لذة.
الخطوة التالية هي وضع الخليط داخل تلك الفلفل! فقط تأكد من حشوها جيدًا! املأ الفلفل ثم ضعه في الفريزر لتجميده. عندما تشعر بالجوع يمكنك تناول واحد بعد صنعه وخبزه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة @350°F. سيكون ساخناً ومتفحماً، ويملأ مطبخك بأفضل الرائحة! سريع وبسيط، هذا الوجبة مثالية للعشاء أو الغداء عندما تكون قصير الوقت.
هل لديك نمط حياة مليء بالحركة الدائمة على مدار الساعة؟ قم بإعداد هذه في وقت مبكر لتحضير الوجبات لضمان توفر جرعة كافية من الخضروات دائمًا - بالإضافة إلى ذلك، من لا يريد فلفل محشي مجمد جاهز؟ كما أنها مثالية لإعدادها بكميات كبيرة واحتفاظك بها طوال الأسبوع. الفرصة المثالية لإعداد دفعة كبيرة خلال عطلة نهاية الأسبوع والاحتفاظ بها في الفريزر. استخدم نفس الإجراء المذكور أعلاه، وقم بتجميدها في حاويات أخرى.
امسحهم حتى يجفوا وضعهم في الفريزر للحصول على حزم سهلة التسخين بالميكروويف عند الاستعداد لتناول واحدة. إنها رائعة كوجبات خفيفة في صندوق الغداء (كما أنها مثالية لأخذها معك إذا كان لديك مكان لها في حقيبة غداء العمل / المدرسة). الفلفل - الفلفل الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي هو تغيير رائع وممتع وأكثر إشراقًا إذا كنت تريد تجربة شيئًا أكثر مرحًا ولونًا. ولجعلها أكثر صحة، يمكنك إضافة الجزر المقرمش والكرفس الطازج أيضًا!

الفلفل الحار المفروم يبدو أنه يستغرق إلى الأبد لصنعه، لكن وجود بعض القطع المجمدة في الخلفية يشعر دائمًا بالراحة خلف أبواب الخزانة، وجلوسها هناك سيذكرك أن ليس كل شيء فظيع في الحياة. مثالي لرفع الروح المعنوية، هذه وجبتي المفضلة عندما أشعر بالحزن، أو فقط أريد معاملة خاصة. إنها مريحة، مليئة بالنكهة وتذكّر بوجبة منزلية مطهية. يمكنك أيضًا تعديل الوصفة حسب الذوق! للحصول على المزيد من التوابل، ما عليك سوى إضافة بعض الهزات الإضافية من توابلك المفضلة وستكون جاهزًا للذهاب. يمكنك أيضًا تغيير البروتين إلى دجاج مفروم أو لحم تركي إذا رغبت.

كنت متحمسًا لامتلاكي أكياس ثلاجة عملاقة مليئة بفلفل محشو مُعد مسبقًا، والتي كنت أعلم أنها ستكون صحية جدًا وتساعد على فقدان الوزن. هذا الطبق مليء بالبروتين من اللحم، ومليء بالخضروات... مما يجعله مناسبًا لحميتك الغذائية. يمكنك حتى تخصيصه وإضافة ما تفضله. يُنصح بإضافة الكينوا. أما بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون الدجاج، فيمكن استبداله بالكينوا أو لتحقيق قيمة غذائية إضافية، يمكن استخدام الكوسا والمشروم بدلاً من الكربوهيدرات المكررة لتحضير طبق نباتي.

إذا كنت تفضل وجبة منخفضة الكربوهيدرات، انسَ الأرز واستخدم القرنبيط بدلاً منه. وهذا الطبق أيضًا مناسب للأطفال (وخاصة إذا كانوا ممن يختارون الطعام بعناية). دعهم يظهرون لك كيفية تحضير الوجبة ودعهم يختارون التوابل أو المكونات التي تعجبهم. إنه طريقة رائعة لإدخال الخضروات إلى الأطفال الذين قد لا يريدون تناولها عادة، كما أنه ممتع!