Bạn có từng có quá nhiều hành xanh mà không biết phải làm gì với chúng không? Đôi khi bạn kết thúc với nhiều hơn số lượng cần thiết cho công thức và không biết cách bảo quản, vậy thì tại sao không thử đông lạnh hành xanh! Đông lạnh hành xanh có lẽ là cách dễ nhất, vì hoàn toàn không có lãng phí!
Bảo quản hành lá cho việc nấu ăn của bạn. À, bạn có biết không? Vâng, điều đó hoàn toàn đúng! Bạn có thể đông lạnh những cây hành lá ngon này và chúng sẽ vẫn giữ được vị ngon và tươi trong một thời gian dài. Sau đó, bạn lấy chúng ra bất cứ khi nào có công thức cần đến chúng. Chỉ cần cắt nhỏ và sử dụng như bình thường - hành lá đông lạnh có thể được thêm vào hầu hết các món ăn yêu cầu hành lá tươi đã cắt!
Việc có sẵn hành lá đông lạnh trong bếp thật sự rất tiện lợi! Chúng có thể là một gia vị bổ sung hương vị cho bất kỳ bữa ăn nào. Thêm chúng vào súp, hầm, cassoulets hoặc bất kỳ món ăn nào yêu cầu hành lá tươi. Đây là một nguyên liệu đa dụng trong nấu ăn; chúng có vô tận khả năng ẩm thực. Một ưu điểm khác: bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của hành lá trong nấu ăn quanh năm!
Bắt đầu bằng cách rửa hành xanh của bạn để đảm bảo rằng chúng không có bất kỳ bụi bẩn hoặc cát. Lau chúng thật khô bằng khăn mềm sạch để đảm bảo chúng không còn ẩm.

Sau đó cắt nhỏ hành xanh đã rửa sạch. Bạn có thể chọn kích thước hạt, nhưng bất cứ thứ gì sẽ phân hủy và trở nên khó sử dụng hơn sau này là tốt nhất.

Đóng kín túi hoặc hộp đựng. Bạn nên ghi ngày tháng lên đó khi đông lạnh để ít nhất bạn biết trứng trắng đã cũ bao lâu.

Cách Lưu Hành Xanh Của Bạn Làm cho chúng kéo dài hơn bằng cách đông lạnh là thực tế để bạn có được khi cần thêm hương vị cho bữa ăn tại nhà. Hành xanh đông lạnh rất tiện lợi và thực sự ngon trong món ăn của bạn!