Chào bạn! Bạn có biết cần tây cắt khúc đông lạnh không? Nó thật sự rất tiện lợi! Khó có thể bắt đầu kể cho bạn nghe tất cả về nó; và chia sẻ mức độ mà tôi nghĩ rằng điều này có thể thay đổi mọi thứ trong nhà bếp.
Bắp cải tươi, cắt thành những miếng nhỏ khi đông lạnh (Bắp Cải Đã Cắt Nhỏ). Nó sẽ giữ được độ tươi nếu bạn có thể cắt nhỏ và đông lạnh ngay lập tức! Giống như bắp cải của bạn luôn được cắt sẵn, nhưng không có bất kỳ sự bừa bộn và phiền phức nào từ việc cắt đó! Đó là lý do tại sao bắp cải đã cắt nhỏ đông lạnh này sẽ là một thứ tuyệt vời cho những người trong chúng ta thích nấu ăn linh tinh, nhưng hiếm khi muốn chuẩn bị nguyên liệu.
Khi Nào Cần Sử Dụng Củ Hành Tây Đã Được Cắt Nhỏ Và Đông Lạnh? Hầu hết mọi người hiểu rõ hành tây có thể làm hỏng một nồi súp đặc, các món hầm và nướng là những món phổ biến nhất. Thêm nó vào, ví dụ như sinh tố hay nước ép thiếu gì đó? Hành tây tự nhiên chứa nước và có hương vị giòn mát. Bạn cũng có thể rắc nó lên salad, trộn vào sốt yêu thích của bạn hoặc dùng làm topping ngon cho bánh pizza! Nếu không, nó cực kỳ đa dụng và bạn có thể nấu theo hàng tá cách khác nhau.
Đây là khía cạnh hiệu quả nhất mà bạn có thể lưu trữ trong thời gian dài hơn trong tủ đông của nhà bếp. Rau cần tây đã được cắt nhỏ đông lạnh có một số hạn chế về thời gian bổ sung. Đây cũng là công việc mà hầu hết các quầy salad đều làm rất tốt, nhưng hãy đối diện sự thật ... nếu bạn chưa bao giờ tự cắt cần tây trước đây... thì bây giờ bạn sẽ nhận ra một số công việc thú vị và có rất nhiều mảnh nhỏ vương vãi khắp nơi trên bàn làm việc của bạn! Việc làm cần tây đông lạnh thực sự đơn giản như lấy cần tây đông lạnh ra và thêm vào thức ăn của bạn. Không cần thêm công sức nào cả! Bạn sẽ ăn nó nhiều hơn và nấu nướng ít hơn.
Một người khác có thể thắc mắc: Liệu việc đông lạnh cần tây có làm mất giá trị dinh dưỡng của nó không? Điểm tích cực là, vì chúng tôi thường xuyên có cần tây đã cắt nhỏ và đông lạnh trong túi thực phẩm sẵn sàng như công thức này yêu cầu... nên giá trị tươi ngon và dinh dưỡng gần như không thay đổi. Cắt nhỏ tất cả rồi cho thẳng vào tủ đông để giữ được độ tươi và ngon!! Việc đông lạnh cũng hoạt động tốt với tất cả các loại công thức nấu ăn sử dụng cần tây đã nấu chín, khác với việc đóng hộp, và nó sẽ vẫn giòn đủ để bạn không cảm thấy tiếc khi thêm loại rau yêu thích của mình vào bất kỳ món ăn nào. Nói đến điều đó, tôi thề là luôn dự trữ túi cần tây hữu cơ đã cắt nhỏ và đông lạnh cho việc chuẩn bị thực phẩm (vâng, đây là cách bạn biết rằng mọi thứ đang rất cần thiết khi một sản phẩm rau củ đóng gói lại chiếm vị trí trên blog).
Thứ nữa, bạn không cần phải mở tất cả những túi cần tây cắt khúc đông lạnh cùng một lúc. Sau khi nấu, tôi lặp lại, KHÔNG ĐƯA NÓ VỀ LẠI TỦ LẠNH. Vì bạn có thể bảo quản sản phẩm này trong thời gian dài mà không lo bị hết hạn. Tuy nhiên, đó chỉ là cách của tôi, bạn có thể cho nó vào túi khóa zip hoặc hộp kín để không bị sương đá bám trên bề mặt. Giờ đây, bạn có thể sử dụng nó vào lần sau một cách dễ dàng!