Mazali va sog'lomcha sabzavot, oq piyoz ko'plab kishi tomonidan tanlangan tanlovidir. Uda harakatli smak va shuningdek juda foydali bo'ladi, bu esa u bilan turli xil ovqatlar tayyorlash uchun uning mashhurligiga sabab bo'ladi. Bu maqolada biz oq piyozni membarga qanday ishlatishingiz mumkinligi haqida, nima sababli ovqatingiz u bilan yaxshiroq smak qilib turadi va siz uchun qanday muzoatlariga ega ekanligi haqida gapiramiz. Shu sababli barcha haqida boshlaymiz OQ PIYOZ hayronlik aslisi sabzavot.
Oq piyoz shunday ko'p maqsadli sabzavotki, uni yuzlar xil taomlarda ishlatishingiz mumkin. Oxirgi paytda, uni sevimli salatda ham yeyish mumkin (juvonalari smakli) yoki uni boshqa sabzavotlar bilan birga turli xil taomlarda ishlatishingiz mumkin. Salatlarga, sendvichlarga va gamburgerlarga oq piyoz qo'shing, bu smakli qo'shimcha bo'ladi. U shuningdek sup, sho'rva yoki souslar tayyorlash uchun ham yaxshi. Stir-freelar, omletlar va boshqa taomlarga oq piyoz qo'shing va undan qo'shimcha smak olishingiz mumkin.
Oq piyoz ham yaxshi turadi, chunki uning qattiq smaki yo'q, ya'ni u ovqatga barcha smaklarni berishi mumkin. Agar siz oq piyoz bilan taom tayyorlaysiz, unda uni juda zud qiyinchalarga ajratish muhim. Goshtni orqa tomoniga qo'yib, bosh parmaglaringiz bilan unda ravishda tarqatishingiz, bu smakni barcha joylarda to'g'ri ravishda his qilinishini ta'minlaydi. Eng yengil va tatli smak uchun (yoki peshin piyozdan foydalanadiganlar uchun), oq piyozni torpi quyidagi holatda bartaraf qilish uchun yavohni past darajada karamellestirishingiz mumkin. Ular shundan keyin tortanglangan rangda bo'ladi va juda tatli bo'ladi. Shu jumladan, gamburgerlar, sendvichlar va sho'rvalarga qo'shishingiz mumkin, bunda siz har bir taomingizda smakli to'qimlikni his qilasiz.

Oq piyoz: faqatgi taomning ta'mi bilan ham, kaloriyalari kam va mineral va vitamindor bir necha sabzavotdan biridir. Vitaming C portgalarda ham mavjud bo'ladi, bu esa sizni baxtli va sig'bolikda saqlash uchun muhim komponent. Oq piyoz — Oq piyoz sizi oshqozon va halol sindromidan xalos qilishiga yordam beradi. Oq piyoz ko'p fibonacci bilan to'plangan va qozon tizimini yaxshilaydi, shu jumladan ham tanniqchi ishlab chiqishni osonlashtiradi va qozoningizni baxtli saqlaydi. U shuningdek, tizimga anti-inflammatoriy moddalar ham taqdim etadi va sizning sog'lomligingiz uchun kuchli sabzavot hisoblanadi.

Sevimli reseptlaringizda oq piyozdan foydalanish uchun maslahatlar. Birinchi bosqich, uni teng qiyinchalarga kesib olishdir, shunda u teng ravishda tushinadi va boshqa turli komponentlarga yaxshi oshiriladi. Agar siz uchun ham yo'qimli oq piyozning smaki juda kuchli bo'lsa, biz ularni bir necha daqiqcha sovuq suvda to'shiringlari niyatida tavsiya etamiz. Bu usul smakini kamaytirishga yordam beradi. Sup yoki sho'rva ishlab chiqarayotganda, piyozni smag'ini chiqarish uchun yetarlicha erken qo'shishingiz kerak. Oxirgi ta'moqda, salatda oq piyozdan foydalanishda, uzum chorbasini yoki limon choyini qo'shing. Bu uning tabiiy tatini kamaytiradi va undan yaxshi ta'm hosil bo'ladi.

Oq piyoz bin yillik tarixga ega. U 5000 yildan oldin Markaziy Asyada joylashgan Chenab daryosi vadiyasida yetishirganligi o'ylaniladi. Oq piyozning yetishishi va uni qadimgi shaxslar tomonidan ishlatilishi haqida misol sifatida Misr va Yunaniston kengaytirilgan ma'lumotlar mavjud – ular yaxshi narsani topganimizda uni tanib olardi. Ammo ular uni pishirish orqali ham, davolash uchun ham ishlatdilar. Qadimgi vaqtlarda odamlar uning biror turdagi siyor qudrati borligini o'ylagan va yangi tug'ilgan bolalarni sharob bilan bog'liq maxsus rituallarda ishlatganlardilar. Hozirda oq piyoz dunyo bo'yicha ko'p joylarda topiladi va eng kamida bir necha millatlarda ovqatlar uchun 'altining altining' sifatida hisoblanadi.