Qorqan qiyarli bamya yemaganingiz bormi? Yoki ushbu lezgi sabzavotdan foydalanishni xohlaysizmi va eng oddiy usul bilan uni yeyishni? Keyingi maqolamizda qorqan qiyarli bamya nimaga foydali ekanligini va nima sababli uni ishlatish orqali har kimning ovqatini yangilab berishini o'rganing!
Quloq qo'yida dona-dona qovurilgan kalang sochqisi bor bo'lsa, bu juda qulay. Uni yoyish, tarkibidan tozalash yoki qisqartirish shart emas – bular hammasi oldin qilinib, tayyor! Asosan reseptingizga kerak bo'lganda, quru qamarg'onlardan bir nechta olib chiqishingiz mumkin. Shu sababli ovqat tayyorlash juda oson va tezroq bo'ladi. Krossbaqlash Tushunarsiz uzun kuniga keyin uyingizga qaytib, tezda ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, chunki kalang donalar qovurilgan holatda va tayyor, uni bilan tez va salomat instant pot gumbo tayyorlashingiz mumkin. Ish kuni kabi, vaqt yetarli bo'lmagan, lekin salomat narsa kerak bo'lgan kunda yaxshi.
Va siz shuningdek, sabziqlarni qorish usuli orqali ularning miqdorini mustahkamlashtirish va gʻana va asosiy tadbirlarni saqlashni yaxshi usul ekanligini bilib olasizmi? Masalan, yangi kunduz kabi, qorlangan kunduz to'rtburchaklarga bo'linganida muhim vitamindan va mineraldan to'la. Qorish barcha foydali xususiyatlarni saqlaydi va bu o'sha vaqtga qadar yaxshi ishlaydi, chunki unda hali ham katta miqdordagi suv mavjud, uni yumshatish uchun qopqoncha bilan yopish yoki sho'rda qaytarish mumkin. Sabziqlar eng yaxshi holatida to'xtatilganda, qorlangan sabziqlarda ko'p gaplar bor. Shuning uchun, yangi to'xtatilgan yoki yo'qligiga qaramay, kunduzni ta'mini hisoblab olishingiz mumkin. Bu esa sizga yillik davomida sog'lom va ta'mli ovqatlar yeyish imkonini beradi!
Qozqinch qatrashtirilgan — uni bir necha usulda ishlatishingiz mumkin. Suplar, yorug‘lik va gumbo uchun muhimdir. Qozqinchning taomlaringizga namuna smak va yaxshi charchaq beradi. Shuningdek, siz ko‘proq sabzavot yeyasiz! Taomlarizni bir bosqich yuqoriga olib chiqarish va ularni kengaytirishni xohlaysiz bo‘lsa, keyingi marosimda qatrashtirilgan qozqinchdan foydalanishingizni maslahat beraman. Bunda shu yerga oilangizda maxsus reseptda turli yo‘llarda ishlatish ham mumkin.
Har doim yangi qozqinch sotib olgandan so‘ng undagi vaqt ichida buzilishi bilan uchrashganmisiz? Bundan tashqari, buzilgan qatrashtirilgan qozqinchda hech qanday tayyorlash talab etilmaydi! Bu esa to‘g‘ri buzilgan: uning nimadir smakli ekanligini bilasiz. Uni buzilgan omborda oy davomida saqlashingiz mumkin va istaganda aniq taomlarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Agar men kabi, mahsulot sotib olishda yomon bo‘lsangiz, bu siz uchun ideal. Keyin uni buzilgan omborda saqlab qoling va taom tayyorlashga harakat qilsangiz kerak bo‘lgan paytda foydalaning...
Qorqan qiyarli bamya yaxshi, chunki uni yil davomida ishlatishingiz mumkin. Ammo bu bamya, musimda emasligi hamda juda leziz. Bu esa sizga bunga qarab, keyin ham bamyaning musimi haqida o'ylashni va sevimli bamyangizni ta'mini qilishni to'xtatishga sabab bo'ladi. Musimdan tashqari, kuz ko'ngilidan yomon, yoz yoki qishda tazadan ta'mini bilan tanishing. Bu esa uni maxsus do'kondagi maxsulotga aylantiradi!
Qozona deb, supda bulirlar bo'lishi kerak, uni ovqat qilishgacha oshirib qo'ying. Sochish uchun haroratni pastga tastiqching va 20-25 daqiqa sochiring, shunda barcha turli ta'mlar yaxshilab chiqadi.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS