Bu, xususan agar siz meva kesish bilan juda yaxshi tanishmagan bo'lsangiz, to'qirq va vaqt sarflaydigan ishdir. Ba'zi holatlarda, tazma qalantir ham shunday chiroyli sochqoq bo'lishi mumkin, masalan, ko'zlarigizda asrob chiqishi yoki eshitib bo'lmagan holda tashqi jildingizni yonlatishi mumkin. Ammo donakcha kesilgan don qalantiri bilan bunday barcha muammolardan qochishingiz mumkin va hali ham ushbu chiroyli sochqoqni tadqiq qilishingiz mumkin!
Siz donakcha kesilgan qalantirdan foydalanishingiz ham mumkin, u yaz kuchni sovuq saqlaydi. Chunki kim kim yaxshi kunida osh pishirishni xohlaydi va mutfakningizni yana issiq qiladi? Donakcha kesilgan qalantir (uningni alohida pishirish shart emas, to'g'ridan-to'g'ri taomga qo'shing). Shunday qilib, issiqdan keyin juda yaxshi sovuq taom bilan sog'lamoqchi bo'lasizki, bu taom g'alati yuqori bo'lmaydi va mutfakda og'irlik hissini sabablashmaydi.
Bu sababli, donakcha qiyiqmish chili juda qulay! Bu sizga oldindan qirilgan va ishlatish uchun tayyor chili beradi. Barcha qismlar bir xil hajmda qirilgan, shuning uchun siz uning kattaligi/yetarlicha kichikligi haqida o'zgarishdan qotaramasiz. Shu usulda, faqat vegandagi maxsulotlardan foydalanishingiz mumkin va masalliqlash vaqti kelganda ularni chiqaring. Agar barchasidan foydalanolmasangiz, qolganini keyinroq ishlatish uchun qaytadan donakka qo'yishingiz mumkin!
Donakcha qiyiqmish chili foydalanishining yaxshi tomoni shundaki, bu sizga ko'p vaqt va mehnat saqlaydi, shuning uchun agar siz ko'p taomlarni tayyorlash yoki ko'p taom taqdim etishni rejalashtirasangiz. Siz faqat kerakli miqdorni chiqaring va taomingizga qo'shsangiz yetarli, uni to'xtatish yoki yuvish shart emas. U qulay va mamnunlik beruvchi, siz uni yoqtirasiz.

Don chilpiq chilli turli turlarda topilishi mumkin: qoplar, toz yoki pastaga. Bu sizga necha darajali qalantirishni xohlaganingizni aniqlash imkonini beradi. Judayam nafsi qalantirish uchun uni kamchiq ishlatishingiz lozim. Agar ovqatingiz batafsil qalantir bo'lsin, qizil qalantir qoplarini ko'paytiring yoki uning ostida toz qo'shing. Yoki men kabi nuanslangan holatni izlaysiz bo'lsangiz, eng yaqin do'koningizga murojaat qiling, bunda ular juda yaxshi pastaga yoki sos mavjud bo'ladi, bu hala ham qalantir bo'ladi, lekin shuningdek kunum va korindor va limon ham o'z ichiga oladi.

Donaklangan qulupnay ayni tarzda fresh uchun ishlatiladi boshqacha qulupnaylarning bir qismi shunchaki turli ovqatlar turi bo'yicha topilishi mumkin, mexikanovali (masalan, Sinaloa yashil chili yoki jalapeño), hind (chilli toksi), Tay beyaf salatida, Xitoy oson ichimlik hamda qizil qalampir komponentiga ega oninchurqa ichimlik). Bu ovqatning eng muhim komponentlari sifatida enchilada, curry, tom yum supi yoki kung pao tuxumiyigina qaramasdan, dunyo bo'ylab juda ko'p donaklangan qulupnay reseptlarini topishingiz mumkin va bu boshqa ovqatlarda hamaroq ta'mlar turini taklif qilishi mumkin!

Capsaicin qulupnayni issiq qilish uchun mas'ul maddadir va bu jihatdan tanalardagi qiziqarli ovozlarda shunga qaramasdan bizning badamiz ichida ba'zi maroqli truklar bilan yo'l qo'yishi mumkin. Yuqorida berilgan rasmda qiziqarli ovqat deb hisoblanadi, bu sizning zubovchingizni qo'shtirishi mumkin va hatto badalingizga qaramasdan foydali bo'lishi mumkin. U inflamasionni kamaytirishdan buyon, piroqni yaxshilash va badalingizni yotib ketadigan tizimni qo'llab-quvvatlash orqali sog'lom qolishingiz mumkin.