Masalan, salatni olib ko'ramiz, siz hokkindagi eng taziyini yemagansiz, shu jardandagi. Chunki u shunday bo'lishi mumkin! Salatda qay bir narsadan yaxshiroq emas, unda chiqich nonva. U har doim tez-tez yeyotganingizda qattiq to'qimcha va go'shtga o'xshab turadi, bu esa jismingiz sog'lom va kuchli bo'lishi uchun talab qiladigan yaxshi narsalar bilan to'la.
Siz taziyakun letusiga ichib ketganda qattiq ovoz. Bu suvchiqa sizni bahoringizni xush xor hayotga aylantiradi va u shirin ta'mi sizning tast budlaringizni xush xor hayotga aylantiradi! Letus - shuningdek tazi, hatto do'konida uzun vaqt davom etgan bo'lsa ham ishlatilganidan so'ng! Eski yoki do'konda juda uzun vaqt davom etgan bo'lsa, ba'zi letuslar sifatdan zor boshqa. Bunga qaramasan, yangi letus sovuq va qattiqdir, bu esa siz uchun shaxsiy salatingiz uchun mustaqil ta'm beradi.
Salat faqat lezgi va fikrli salat emas. U tanaingiz katta va qurolgan bo'lishi uchun kerak bo'lgan vitamindan va mineraldan to'plangan. Ular Vita A, C va Foliyev kislota kabi muhim qadrlarini o'z ichiga oladi. Vita A sizning ko'zlarig'izni yaxshiroq ko'rish va narsa ko'rmay qolishdan saqlaydi, bu esa Vita C流感 sizi nostrillaringizdan (va boshqa viruslardan) himoya qiladi va sizning immunitet sistemangizni qurolgan turib turadi! Haroratdagi ayollar ham ovozlari va bolalarning rivojlanishi va kattalashishi uchun ko'p Foliyev kislota yeyishlari kerak.
Siz hali qanday yaxshi salat qo'shiq bo'lishi mumkinligini bilolmadingiz, agar faqat do'konlardagi salat qo'shiqlaridan foydalangan bo'lsangiz! Men uni 21 kundan ortiq yetkazdim va bir ko'paytirgan barcha barglari yangi va supermarketdan sotiladigan oddiy salat qo'shiqga nisbatan lezatli edi. Mahalliy Salat — Ehtimollar olg'in mahalliy salat yetkazuvchilarini topishingiz mumkin. Bu esa uni uzoq masofadan olib kelishga to'g'ri kelmaydi va uning vine-da yetkazilishi vaqtini uzaytiradi, bu esa juda lezatli va sog'lom bo'lishiga sabab bo'ladi.

Salatlaringizni qiziqarli qilib turish uchun turli xil turlaridagi salat qo'shiqlarini sinab ko'ring. Faqat oddiy iceberg salati emas! Yoki romain yoki butter salati ishlatganmi? Ular lez va ovqatlariga rang va smak qo'shadilar. Chunki hayot juda qisqa boring salatlar uchun — haqiqiy * Salatlarizni maxsus qilish uchun turli xil salat turlari.

Qo‘mita asosiy agrarlik (CSA — ko‘p fermervorlar ushbu xizmatni taklif qiladi). Ular har hafta yangi mevalar va sabzavotlar to‘plamini taklif qiladi, siz esa ularning dasturlaridan biriga qatnashishingiz mumkin. Faqat yangi salat olishingizdan tashqari, shunday narsalarni tadqiq qilish imkoniyati ham beriladi, bunday narsalarga oldin tastiqlashga yo‘l bermagan bo‘lishingiz mumkin. Bu ovqat doirasini tayyorlash va yangi smaklarni urinish uchun juda qiziqarli usul hisoblanadi!

Agar siz avval salatlardan xursand bo‘lmagansangiz, yangi yoshib qizilcha salat sizning smak budoningizni hayratga turar va qadrdangizga yetkazishi mumkin. Bu siz uchun foydali bo‘ladi! Bunda juda ham qiziqtiruvchan tomatlarni, yoki kremmay cheksiz pishloq va charchaq jangallarini ilova qilib, uning smak va yopishini yanada oshiring. Har bir ilova alohida smak va yopishga ega bo‘lgani uchun, salatingizni juda ham qiziqtiruvchan yoki oddiy (gluten yo‘q) qilib olishingiz mumkin.