Shuningdek, zanjabilni siz yaxshilab ko‘rganingizdir. U bir qator qo‘rqinchli rangdagi, kontinentlarga o‘xshash ildizdir. Shu maroqqa oid ildizni qolganidan farqli hisoblab turibsiz va sizga eng yaxshilarini topish va sog‘ligingizni talab qiladigan holatga yetkazishda yordam beradi. Ammo agar siz bilmagan bo‘lsangiz, bu zanjabil! Tazma zanjabil va quruvchi, lekin marinadlarda ishlatilganda umuman tazma holatida ishlatiladi. Qaysi biri siz uchun to‘g‘ri? Har bir turi haqida tarix va ikki turi zanjabilning sog‘liq manfaatlari.
Fresh ginger yoki quruvchi ginger ni tanlashga doir qaror qabul qilishda qiyinchilik ishtirok etaman. Har bir turi o'z maxsus xususiyatlari bor va ular turli maqsadlar uchun foydali. Maxsus tarqatilgan taomlarni tayyorlashda va stir-fry taomini tayyorlashda juda yaxshi ishlatiladi. U juda kuchli va bir qancha chili smakni beradi, bu esa tez orada sizning tast budlaringizni tiklaydi. Shuningdek, Ginger Choyi uchun quruvchi ginger dan foydalanishingiz mumkin. Ginger ning yoshi oshsa, uni smaki kamayadi, shuning uchun quruvchi variantlar balanslangan smak bilan yetkaziladi va fresh variantdan farqli ravishda choy sifatida qulayroq ishlatiladi. Oxirgi so'zda, bu sizga qanday ishlatmoqchisizdan asboboq, lekin har doim fresh ginger dan foydalanishingiz mumkin va quruvchi ginger ni sinab ko'rishga urinishingiz mumkin.
Zanjabil faqat leziz emas, balki sizning sog'lomlikkingizga ham yordam beradi! Suddan olingan va quruvchi zanjabil ikkalasi ham siz uchun foydali. Maxsus holda suddan olingan zanjabil ochiq qo'shqinch (ya'ni to'xiqlash imkoniyati) holatlarida foydali bo'ladi. Bu sizning onginingizni kamaytirishi mumkin. Aksincha, quruvchi zanjabil inflamasion (qizil + ishlanib ketadigan qismlar) holatlarini kamaytirishda yaxshi ishlaydi. Jaras yoki kasallik orqali bu holatlar shubhasiz yuzaga chiqishi mumkin. Zanjabil o'tma-narxli sovutishda ham yordam beradi – uning yordami bilan taningizdan olgan taomlardan eng ko'p energiya chiqarilib, o'yin va o'rganish uchun qo'llaniladi. Zanjabil blood sugar (qonning tuxumchalariga) ham foydali, ya'ni... siz bilasiz yoki belki bilmasiz, lekin bu bizning sog'lomligimiz va muodimizda asosiy rol o'ynaydi.
Fresh yoki quruvli zanjir bilan tanloshdan oldin, nima ishlatmoqchi ekaningizni o'ylab ko'ring. Agar siz yaxshi zanjir choyi vaqtini o'tkazmoqchi bo'lsangiz, quruvli zanjirni ishlatishingiz kerak. Quruvli Zanjirni Ishlash: Choyingizni tayyorlash juda qulay bo'ladi, agar siz quruvli zanjiridan foydalanarsiz. Ammo nimadir lezali, masalan, quyu yoki salat dressingi (receptda zanjir bor har xil tayyorlash) tayyorlaysiz, unda fresh zanjir kerak bo'ladi. Siz faqat zanjirni qanday yoki nimaga ishlatmoqchi ekaningiz haqida o'ylab ko'ring, va taomingizda eng yaxshisini chiqaradigan turini tanlang!
Ammo, qanday ishlatilishi kerak bo'lganini fresh yoki qurushgan zanjabil bilan solishtirganda tushunish muhim. Birinchi sirlar, fresh zanjabilni singlashi kerak (bu esa men eng kamida yoqtirgan narsa) va uni boshqa tarkiblar bilan aralashtirishdan oldin uzor qismlarga ajratishingiz kerak. Qurushgan zanjabil esa allaqachon halqalar holatida tayyor, foydalanish uchun. Shu sababli sizning osonroq usullaringiz bo'ladi. Fresh zanjabil ko'proq ta'mga ega, shuning uchun siz uni ko'p ishlatmasangiz ham yetarli. Aksincha, qurushgan zanjabil kamroq ta'mga ega, demak, istalgan ta'mingizni ta'minlash uchun undan bir ozroq ko'p foydalanishingiz kerak. Fresh va qurushgan zanjabilni qanday foydalanishda dasturchi bo'lsangiz, ovqatingiz yaxshiroq ta'mlangan bo'ladi!
O‘simlikning ikki alohida qismi o‘zaro radical ravishda farqli taomlarda ishlatiladi va 1 turdagi zanjabil sharbati fermetsatsiya orqali yoki masalan, turmeric kabi quru tozalarda memtazot sifatida masalliqlarda ishlatilishi mumkin. TastyCookery Bu taom, tuzli, choyli va kuchli taomi jadid zanjabilining usta masalliqlarda foydalanish uchun ideal hisoblanadi. U uni sizning mixilovchingizda, salat dressingizda yoki marinadlaringizda ham foydalanishingiz mumkin. Smoothies va Ichimliklar: Shuningdek, unga smoothies va ichimliklarga, masalan, Zanjabil Turmeric Moringa Ichimligiga qo‘shilishi mumkin va uga yaxshi, jadid taom beradi. Quru zanjabil esa kamroq ta'm bilan berilgan bo'lib, issiq choyda istalgan shaklda ishlatish uchun juda mos. Siz oddiy zanjabilni ham pishirish reseptlaringizda ishlatishingiz mumkin, masalan, imtihon uchun. Oddiyroq va issiq taom uchun ta'm qo'shing. Albing, siz quru zanjabil bilan pishirishingiz mumkin, undagi munosabatlari bilan uning tabiiy #01BUT! Chunki biz quru zanjabil haqida gapiryapmiz va sizning... Jadan zanjabil va quru zanjabil farqli maqsadlar uchun ishlatiladi va ulardagi ta'mlarni eng yaxshi ravishda foydalanish uchun qanday ishlatish kerakligini bilishingiz kerak!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
