پیلے پیاز ایک بول بھری سبزی ہے جو صرف خوشمزے بلکہ آپ کے لئے بہت فائدہ مند بھی ہے! ایک مشہور طعام اور کثیراً لوگ ان کو پسند کرتے ہیں۔ اس بارے میں مکمل جاننے کے لئے آگے پڑھیں یہ میٹھے پیاز اور یہ کیوں استثنائی ہیں۔
پیلے پیاز ایک قسم کی سبزی ہے جو بہت سی مختلف قسم کی چیزوں میں استعمال ہوتی ہے۔ سوپ، کری اور پاستا صوص کی فکر کریں۔ وہ گول شکل میں ہوتے ہیں اور ان کی نازک، آسانی سے چھوٹی جا سکنے والی پیلا رنگ کی پوست ہوتی ہے۔ جب آپ انہیں چھیدیں تو ان کے سفید طبقات ہوتے ہیں جو بہت خوشمزے ہوتے ہیں۔ پیلے پیاز: یہ تمام پیاز کی قسموں میں سے سب سے زیادہ معمولی ہیں۔ آپ انہیں کسی بھی سوپرمارکیٹ میں مل سکتے ہیں، تو جب آپ ان کے ساتھ پکانا چاہتے ہیں تو ان کو حاصل کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔

پیلا پیا唑ے کی خوبصورتی یہ ہے کہ آپ ان کو لگभگ ہر طرح سے پکائ سکتے ہیں! سب سے عام طریقہ میں سے ایک یہ ہے کہ آپ ان کو بہت نرم اور میٹھا بنانے کے لئے تیل یا برف کے ساتھ پین میں پکائیں۔ یہی ان کو آپ کے بنانے والے ہر پکاوے میں خوشمزیق بناتا ہے۔ پیلا پیاولے - اُن کو بھون کر فرن میں پکائیں تاکہ ایک عجیب و غریب میٹھا ذائقہ تیار ہو۔ آپ ان کو چرکے پر بھی پکا سکتے ہیں جس سے ذائقہ میں دودھی مزہ شامل ہو۔ انہیں شوربے، موٹے گریوی اور کیسرول میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پیلا پیاولا — ان کو اپنے پکاوے میں شامل کرنے پر زور دیں، یہ آپ کے پکاوے کو آپ کی خیالی سے بہتر بنانا ممکن ہے!

خوشمزے ہونے کے علاوہ، پیلے پیاز بہت مغذیں ہیں! ان میں کم کیلو کیلیں ہوتی ہیں تو وہ آپ کو وزن میں اضافہ نہیں دے گے۔ رائبر کی مقدار ایک بڑا فائدہ ہے، جو آپ کے پیٹ اور معده کے لئے منافعمند ہے۔ پیلے پیاز وٹامن C (جو آپ کے免疫 نظام کو مضبوط رکھتا ہے)، B6 (جس کا مغز کے عمل کے لئے ضروری ہے) اور پوٹیشیم (جو دل کے لئے اچھا ہے) جیسے انتیاکسڈینٹ وٹامنز اور معدنیات کا عالی ذریعہ ہیں۔ تو، پیلے پیاز کھانے سے آپ کی صحت برقرار رہ سکتی ہے اور دل کے بیماریوں اور دیبیٹس جیسے بڑے بیماریوں کو کم کیا جا سکتا ہے۔ کیا یہ عجیب نہیں؟

پیاز پیازوں میں سے ہمارا سب سے مضبوط طعموں کا پروفائل ہے، اور آپ انھیں تقریباً کسی بھی چیز میں استعمال کر سکتے ہیں۔ کلاسیک دالیں اور شوربے میں وہ عالی طعم فراہم کرتی ہیں جو ایک خوشگوار ترین سامگری بناتی ہیں۔ وہ اسپیجیٹی صوص، چینی صنف کے چھانے اور لذیذ کری میں بھی مükمل ہوتی ہیں۔ یا اگر آپ کو اضافی معاملہ چاہئے (اور وقت ہے)، تو آہستہ آہستہ انھیں پکائیں جب تک کہ وہ میٹھے اور سونے رنگ تک نہ ہوں کیونکہ کaramelized پیاز۔ برگر، سینڈویچ یا پیزا پر ان کا استعمال اسے بہتر بناتا ہے۔