Çocukken, ebeveynlerinizin veya büyükanalarınızın lezzetli yemek yapmak için saatlerce soğan soyup doğradıklarını hatırlayabilirsiniz. Bu süreç bazen uzun, zor ve biraz da kirliydi! Bu, şimdi benim favori sağlıklı tariflerimi hazırlarken iyi bir şey çünkü donmuş doğranmış sarımsak sayesinde pişirme daha kolay ve eğlenceli hale geldi.
Kirli Sır — ‘Donmuş Doğranmış Sarımsak’: Hiç de fazlasıyla başka bir şey değil, sadece çok küçük parçalara doğranmış ve dondurulmuş sarımsak taneleri. Biliyorsunuz, marketinizdeki dondurma bölmesinde, diğer donmuş yiyeceklerin yanındaki o malzeme. Donmuş doğranmış sarımsak kullanmanın güzelliği, kendi sarımsaklarınızı soymanızı ve doğramanzı atlayabilmeniz. Bu, yemek pişirmeyi önemli ölçüde daha hızlı ve kolay hale getiriyor, böylece yemek yapmaktan ziyade onu yemekle daha fazla zaman geçirebiliyorsunuz.
Dondurulmuş soyuklama sarımsağı ortaya çıkmadan önce, insanlar sadece büyük bir karmaşa ardından elde etmek için bireysel somunları minik parçalara soyup ve keserlerdi. Bu, çok zaman ve enerji alabilir! Dondurulmuş soyuklama sarımsağı kullanarak tüm bunlardan kaçınabilirsiniz. Sadece dondurulmuş sarımsağı kutudan çıkarın, çoğu durumda doğrudan pişirileninizin içine atın ve hazır! Ekleyin, diğer her şeyi pişirin. Böylece mutfakta saatlerce vakit geçirmek yerine, sevdiğiniz şeylerle daha fazla zaman geçirin – çocuklarınızla oyun oynayın veya kitap okuyun, aile ile vakit geçirin.

Taze sarımsak kullanmak yemeğinizin lezzetine çok katkı sağlar. Ne şans ki, dondurulmuş soyuklama sarımsağı taze şekilde kendi ellerinizle doğradığınız gibi iyi olabilir! Bunun nedeni, taze iken toplanıp dondurulmasıdır. Bu sayede, tüm o soyurma ve kesme işinden uzak dururken sarımsağın lezzetini hala tadabilirsiniz. Her defasında, taze sarımsakınız hazır gibi hissedeceksiniz.

Fırça etekleri dondururken, taze gibi lezzetli olması için emin olmak için önemli bir ipucu. Donmuş halde sarımsak, diğer yiyeceklerden lezzetleri emebilir ve bu da tadını etkileyebilir. Durumu önlemek için, mutfakta kullanabileceğiniz donmuş ezilmiş sarımsaklı kaplar bulunur. Bu konteynırlar, sarımsağın lezzetini korur böylece pişirmeniz gerektiğinde her zaman gerçek olabilirdi umuduyla bir kutlama yaşarsınız.

Sarımsak soyduğunuzda her yere dağılır ve bu durum saniyeler alabilir ama sonsuza dek de gelebilir. Tabii ki, ellerinizi yıkamak için bir hendek gerekebilir, bu yüzden kesme tahtasını çıkarın ve gerisi tamam olacak. Ancak donmuş, önceden hazırlanan ezilmiş sarımsaklarınızla değil! Hiçbir şeyi soyup, doğrayıp temizlemeye gerek yok — sadece dondurmada bulunan sarımsak topunu yemeğe ekleyin. Sonuç olarak, mutfağındaki herkes rahatsız edilecek. Sarımsak basma aleti, sarımsağı çok daha kolay ve rahat hale getirir!