Yemeklerinizde karıştırmak için lezzetli ve sağlıklı bir şey arıyorsanız, lütfen dondurulmuş brokoli veya karnabit deneyin! Ve en önemlisi, vücudunuz enerjiyle dolu kalıp iyi bir sağlık seviyesi koruyabilmesi için bu ürünler vitamillerle ve besinlerle dolu. Ayrıca bunları yapmak çok kolay olduğu için, pişirmek için fazla zamanınız olmadığında hızlı akşam yemeği geceleri için mükemmel çözüm durumdalar. Çünkü şimdi yaz bitince plaka üzerinde tüm taze besin faydalarını saklayabileceğiniz dondurulmuş brokoli ve karnabit yemeklerinin tam bir koleksiyonunu yapabilirsiniz.
Brokoli ve karnabahar gibi sebzeleri dondurmanın harika bir avantajı, neredeyse her neyi pişirirseniz yan yemek olarak mükemmel olmalarıdır. Griled, kızartılmış veya suyunu çekilmiş etin yanına harika gelirler! Bu sebzeler sadece öğünlerinize sağlık faydaları getirmez, aynı zamanda tabağınızda da harika tatlar sunarlar. Ayrıca bu sebzeleri çorbalara, keserilere ve tencere yemeklerine ekleyebilirsiniz ki böylece bir daha asla çorba istemezsiniz. Her iki malzeme de lezzetli olmanın yanı sıra vücudunuzu beslemek için faydalı mikronütriyentler sağlar, böylece en iyi performansınızı gösterebilirsiniz.
Ancak, yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden iki tanesi brokoli ve karnabitir. Düşük yağ oranlarına sahip olmaları nedeniyle sağlıklı bir diyetin ideal bir parçasıdırlar, ancak aynı zamanda lif ve C ve K vitamini gibi diğer besinlerle birlikte folat ve potasyum gibi vitaminlerle de zengindirler. Aslında, brokoli ve karnabaharın bir porsiyonu bir portakaldan alacağınız kadar C vitamini sağlar. C vitamini, immün sistemi tam güçle çalışır hale getirirken, bu üretimin önemli bir parçasıdır. Ayrıca, araştırmalar, bu sebzelerin tüketilmesinin kanser veya kalp hastalığı gibi geniş kapsamlı koşullardan kaynaklanan hastalıkların riskini azaltabileceğini ileri sürmüştür — hayatta daha fazla sebze yemekten kaynaklanan güzel bir faydadır.

Tümü bu kadar zaman kaygısı yaşarken, sağlıklı yemekler hazırlamak zor olabilir. İşte dondurulmuş brokoli ve karnabit günleri kurtarır. Bu sebzeleri hazırlamak çok kolaydır, böylece mutfakta daha az, sevdiğin şeylerde daha fazla zaman geçirebilirsin. Çantada hazır olarak geldiklerinden, bu sebzeleri yıkamaya, dilimlemeye veya buğartmaya gerek yoktur. Hayır — sadece dondurucudan çıkarın, defroze edin ve yemeklerinize ekleyin. Bu da özellikle küçük çocukları olan aileler için harika bir seçenektir çünkü bu sebzeler kullanımı kolaydır, dolayısıyla sizin zamanınızı almayacak ve bu sayede ailenizin daha sağlıklı yemek yiyebilmesini sağlamanız mümkün olacaktır.

Brokoli ve kalavya, donmuş olarak kullanılmaları kolay ürünlerdir, çünkü renkleri canlı kalmaya devam eder ve ekstra bir dokuya sahiptirler. Bu ürünler kızartılabileceği, buharlaştırılabilir, kaynatılabilir veya tencerede pişirilebilir ve salatalar, çorbalardan bir çok tane hafif yemeklere kadar her şeye uygunlardır. Ya da favori smoothie'nize, sarsınız veya suya ekleyerek harika bir tat alma deneyimi yaşayabilirsiniz! Ayrıca soslar, kazan yemekleri ve kari tariflerinde de muhteşem sonuçlar verirler - bu da onları daha fazla bitkisel malzeme içeren diyetlere başlayanlar için harika yapıcı kılar. Ayrıca çok yönlüdürler, bu nedenle her gün aynı tarifleri yapmanız gerekmez.

Büyük bir avantajı, bu lezzetli kış sebzelerini sadece brokoli ve kalçayla mevsiminde değil, isteğiniz her zaman tadabilirsiniz. Çünkü dumpling yapmak için gerekli tüm malzemeleri marketlerin dondurma bölümünde全年 boyunca bulabilirsiniz. Genellikle, donmuş sebze karışımında kullanılan brokoli ve kalçalar, besin değerlerini daha iyi korumak için hasat anında hızlı dondurulur. Bain Marie yöntemi, hazırlık açısından sadece basit olmasının yanı sıra, besinleri ve kaliteyi koruyarak sizlere faydalarını tadabilme şansı tanır.