Maraming tao ang mahilig kumain ng broccoli; ito ay isang masarap at ligtas na prutas. Ang berdeng ito, maikling tekstura at puno ng mga nutrisyon upang panatilihin kang ligtas! Nakakarinig ka ba ng IQF broccoli? Ang katumbas ng IQF ay nangangahulugan ng Individually Quick Frozen. Ito ay isang espesyal na paraan ng pag-freeze sa broccoli, na may maraming magandang benepisyo sa kalusugan na gumagawa nitong isang mahusay na opsyon para sa mga entusiasta ng gulay.
Ito ay nangangahulugan na ang paraang IQF ay nagpapag-freeze sa broccoli tulad ng isang kilawin. Mabilis na nakakufreeze ang pagkain, na nagpapanatili nitong maganda at masarap para sa mas matagal na panahon. Sa dagdag pa rito, ang broccoli ay nasa maliit na piraso na gumagawa nitong mabuti para sa iba pang mga resepeng pagluluto. Itinatago nito ang maraming higit pang mga nutrisyon kaysa sa iba pang proseso ng pag-freeze. Sa salita, mas marami kang nakukuha ng mga magandang bagay kapag kinakain mo ito!
O maaari kang maging bata na may ADHD (tulad ng akin!) Dahil, mariing ipinag-uunawa, hindi mo nangangailangan ng oras sa lahat ng pagkakataon upang magluto ng freš na broccoli. Ang IQF ay maaaring itipunin at ikain kung kailan lang mo ito kailangan. Ito ang nagpapalimita sa paggamit ng frozen broccoli na handa kapag kinakailangan mo. Maaari mong ilagay ito sa mga pagkain mo araw-araw nang madali. At dahil tinikman na ito sa mas maliit na piraso, ito ay nakakatipid ng oras at hindi na kailangan mong magalala kalahati ng gabi. Eto ang ibig sabihin, mas mabilis kang makakain at samakatuwid ay maaari mong gamitin ang higit na oras para sa iba pang sikat na aktibidad!
Ang kasaysayan ng IQF broccoli ay lubos na kahanga-hanga, at maaaring mabuhay ang pagsusuri kung paano ito nagsimula. Sinimulan ito ni Hans Christian Hoenig noong dekada 1980. Hinahanap niya ang isang paraan upang i-freeze ang mga prutas ngunit hindi nawawala ang lasa, na katumbas sa bagoong anyo ng freshness. Dahil dito, nilikha niya ang IQF! May mabubuting sanhi upang tingnan ang ilang modernong pagkain bilang pagsulong, ngayon halos lahat ng broccoli na kinakain mo ay IQF dahil sobrang kumportable at masarap ito na hindi na makikitang may pagkakaiba mula sa bagong-gising.
Eh bakit baiba ang IQF broccoli? Nakakabukas ito sa paraan na pinaputol nito. Ang broccoli ay kinikilay at pinuputol sa maliit na piraso malapit sa pagkakaroon ng anumang posibleng pinsala pagkatapos ito ay aanihin mula sa bulaklak. Pagkatapos, iniilim o maikling pinapaloob lamang. Itigil nito ang paglago ng bacteria dito na gumagawa nito ng bago. Pagkatapos, i-freeze lang ito bilis habang nakakulong lahat ng magandang bagay. Ang partikular na pamamaraan na ito ang nagiging sanhi kung bakit ang IQF broccoli ay isang mahusay na pilihang para sa isang taong humahanap upang idagdag ang isang kamangha-manghang pinagmulan ng serbero at lasa sa kanilang diyeta.
Ang IQF broccoli ay isang mabuting pilihang para sa mga may-ari ng restaurant at mga isdaan. Maaari mong ilagay ito sa iyong kusina sa maraming linggo habang hinahawakan mo ito at ginagamit. Sa paraang iyon, maaari mong itipid ang broccoli at huwag mag-alala tungkol dito na masira bago mo silang gamitin. Gamit ang mga putol na gawa na para sa iyo, nagiging handa na itong gamitin sa maraming iba't ibang ulam - maging isang malaking pagkain o mabilis na merienda!