ดังนั้น จึงสำคัญมากที่จะรู้ว่าราคาของกระเทียมสดสามารถเปลี่ยนแปลงได้มาก ในวันหนึ่งอาหารชนิดนี้อาจมีราคาแพง แต่อีกวันก็อาจจะคุ้มค่า เป็นเรื่องของ «ราคาผันผวน» หมายความว่าราคาสามารถขึ้นลงได้ในระยะเวลาสั้น ๆ และยังมีเหตุผลต่าง ๆ สำหรับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้
มีหลายปัจจัยที่สามารถส่งผลต่อราคาของกระเทียมสด อาจขึ้นอยู่กับสิ่งต่าง ๆ เช่น สภาพอากาศ, ปริมาณกระเทียมที่ปลูกและขนส่งจริง ๆ (บางครั้งกระเทียมต้องเดินทางไกลก่อนจะถึงชั้นวางในร้าน) ราคากระเทียมก็จะได้รับผลกระทบจากปัจจัยเหล่านี้เช่นกัน
สภาพอากาศเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของราคากระเทียม หากเกิดภาวะแล้ง (ไม่มีฝน) หรือน้ำท่วม (น้ำมากเกินไป) กระเทียมจะไม่เจริญเติบโตได้ดี กระเทียมที่มีคุณภาพต่ำจะมีปริมาณน้อยลง ส่งผลให้มีกระเทียมน้อยลง ซึ่งอาจทำให้ราคาเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้คนยังคงซื้อกระเทียมอยู่ แต่อุปทานลดลง ในทางกลับกัน หากเป็นฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับการปลูก ด้วยแสงแดดและฝนที่พอดี กระเทียมสามารถเติบโตได้ตามปกติหรือใหญ่กว่าปกติ ในกรณีนี้ จะมีการผลิตกระเทียมจำนวนมาก และเนื่องจากมีสินค้าล้นตลาด ราคาอาจลดลง
ปัจจัยอีกประการที่ส่งผลต่อราคากระเทียมคือปริมาณพื้นที่ที่ใช้สำหรับการปลูกกระเทียม หากปลูกกระเทียมเพียงเล็กน้อยในบางพื้นที่ ราคาอาจสูงขึ้น เพราะมันไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด แต่หากเราปลูกกระเทียมจำนวนมาก ราคาอาจต่ำลง ซึ่งหมายความว่าจะมีกระเทียมมากพอสำหรับทุกคนที่จะซื้อ
ราคาของกระเทียมยังขึ้นอยู่กับว่ามันถูกผลิตจากที่ไหน อีกหลายสถานที่ที่ผลิตกระเทียมจำนวนมากสามารถขายได้ในราคาถูกกว่า เพราะพวกเขามีปริมาณเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ร้านค้าบางแห่งอาจต้องการขนส่งกระเทียมมาจากไกล ซึ่งอาจเกิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมได้ นั่นคือค่าขนส่งที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในราคาของกระเทียม (รวมถึงค่าใช้จ่ายในการขนส่งด้วย) ต้นทุน — ต้นทุนอาจเพิ่มขึ้นเพราะยิ่งระยะทางที่ต้องเดินทางยาวนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น
ดังนั้น ติดตามไว้เลยสำหรับการพูดคุยเกี่ยวกับกระเทียมสด จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าทำไมมันถึงเป็นสิ่งที่ดี คุณไม่อยากใช้เงินเยอะเกินไปกับกระเทียม แต่ในขณะเดียวกันคุณก็อยากให้มันสดเหมือนกัน กระเทียมราคาถูกจะมีรสชาติเหมือนกระเทียมราคาถูก หากคุณซื้อกระเทียมที่ราคาถูกมากๆ ก็ควรคาดหวังว่ารสชาติจะออกมาตามนั้น ใช่ มันอาจจะทำให้คุณเสียเงินเพิ่มเล็กน้อยสำหรับรสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่กว่า
ฉันอาจมีวิธีแก้ปัญหาที่จะรักษาความอร่อยและราคาโดยไม่ต้องเสียคุณภาพ - คุณสามารถประหยัดเงินจากกระเทียมสดได้ การซื้อกระเทียมลดราคาในร้าน การซื้อกระเทียมเป็นกอบundle และแม้แต่การปลูกเองก็เป็นวิธีต่างๆ ที่คุณสามารถใช้ได้ การปลูกกระเทียมเองนั้นสนุก และคุณยังสามารถประหยัดเงินได้หากคุณเลิกใช้กระเทียมที่ซื้อจากร้านตลอดไป!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
