หนึ่งในนั้นคือกระเทียม ซึ่งไม่ใช่ผักทางเทคนิค แต่มันเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้มากเมื่อใช้ในการปรุงอาหาร มันมีกลิ่นฉุนและรสชาติที่หอม ทำให้อาหารหลายชนิดอร่อยขึ้น อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณอาจซื้อกระเทียมมาเยอะจนมันเสียก่อนที่คุณจะได้ใช้หมด เมื่อกระเทียมเน่า มันจะไม่สามารถใช้งานได้อีก นี่คือวิธีการแช่แข็งกระเทียมเพื่อช่วยแก้ปัญหานี้! การเก็บกระเทียมในถาดน้ำแข็ง: การแช่แข็งกระเทียมจะช่วยให้วัตถุดิบสดใหม่อยู่เสมอ เพื่อที่คุณจะสามารถใช้มันได้เมื่อจำเป็น

ดังนั้น เมื่อคุณกำลังเตรียมทำอาหาร หยิบกระเทียมที่แช่แข็งเหล่านี้ออกมาสักสองสามลูก และใช้มันในเมนูใดก็ได้! มันสร้างความมหัศจรรย์ในซุป แกง และซอสต่าง ๆ คุณสามารถเติมลงในไข่เจียวสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น! เพียงแค่หยิบลูกบาศก์ออกจากรองเท้าตามจำนวนที่ต้องการ และวางไว้บนเคาน์เตอร์ครัวเพื่อละลาย หรืออุ่นในไมโครเวฟ