Харфи гузорагӣ — Агар шумо дуست доред онҳоро харидан, шумо дигар ташриф оваред ба ин равиш нови хуби сакт номудани гузорагӣҳои тоза барои мuddatи зиёда коркем. Ин техникадар новинаст, ки дигар мешавад шенасони IQF Champignon! Ин амал дар афзоиш мевориди гузорагӣҳои хушмазза дар дунё меояд.
Та вақти пеш аз ташкилшудани гузорагӣҳои IQF, гузорагӣҳо смакхони хуб доред ва доим донастагӣҳои нарам доред пеш аз ани ки пешоршуда буданд. Мушкилиyat афтод, онҳо faqat 4 рӯз тоза мебошанд ва ин барои ресторанҳо ё шerkathoи гӯштпазӣ душвор бود, ки онҳоро пеш аз топширшудан истифода намекунанд.
Аммо, бо техникагӣ шафӯи IQF Champignon, ки дар замони имрӯз мавҷуд аст, мӯшомриён метавонанд пеш аз гирифтани бадконӣ шаванд. Дигар сохан, вуҳи мудати зиёдtar мебошанд ва яъне смаки хуб доранд. Чунинки, шумо метавонед смаки тазаи мӯшомриён дар соли кулӣ!
Барояти куллинарийи зиёд аст IQF гузорандҳои мушрум! Онҳо дар зистобаҳо, ва дар супи ғарм (шумо метавонед онҳоро ба буёи US Wellness Meats қошед!) ё барои пицца истифода баред. Шумо метавонед онҳоро хамчун тағайюзори лӯтфан бо шаклҳои калон иборат кард, ё ба тағайюзорҳои асосӣ озод кардан. Ва чунинки онҳо дар соли камида доступ аст, шумо метавонед онро дар рецепти ҳудуди худ истифода баред.

Агар аз инкілоби зиёд аст, гузорандҳои мушруми IQF чарақбараванд! Шумо метавонед фибр, витаминҳо ва минералҳои зиёд аз ин гузорандҳои магикӣ гиред, ки барои танаи шумо хуб аст, чунинки он шуморо таванда ва салом мебаранд. Чунинки шумо метавонед мушрумҳоро баъд аз табиатӣ пуштандани системи иммунӣ оваред ва онҳо дар предэнергияи хуб аст.

Ресторанҳо ва шerkатҳои гиҳон метавонанд тоннаҳои мушрумҳоро ки хурд мешаванд, агар технологияи осон IQF мушрум не башад. Агар шумо онро баъд аз жӯр кардани фроздан мекунед, смаки мушрум нобардоштар мешавад ва фақат барои кам кардани гиҳони гиҳон дар индустрия истифода мешавад.

Ҳамچунин пешгамонҳои хонаии ҳам ин техникаро истифода мекунанд! ва агар шумо дар таърифҳои калони гузорагӣ кардед, онҳо маҳсулотҳои бисёртарро ба фурӯш мегезанд, ки пеш аз ани ки шумо ягоне ёнбинон, топшир намешаванд. Ин чара, шумо метавонед дастрасияи гузорагӣҳои хушмазза доред, чунинки хеле раққат омад. Ва бисёре, гӯшт шумо хубтар аз ҳар ғайри бошад!