Чи тобе дӯст дорад амбариёҳо? Пас, тобе барои зiyorати хубаст! Дар ин мақола, мебарем баҳсро дар бораи "Амбариёҳои тирш" ки онҳо ҷойгир карданд ва ҳалос сарпашаи баромадагӣ ва ҳалос будан ён мешаванд. Онҳо бо шумораи гуногун пурпурӣ ё сиёҳ мебошанд, ва танаюи шуморо бо чизҳои калон пури мекунанд! Фарзандони ин амбариёҳо неҳāтани хушвуст, ва онҳо мо ро зибобудан ва ҳалос будан мекунанд. Амбариёҳо нозд мебошанд, ва ин амбариёҳои сиёҳи тирш дар ҳар тайёркунӣ ки шумо аз онҳо фарқ мекунед, платформаи бисёре махрӯж мешаванд. Онҳо бо шумораи гуногун мешаванд ва метавонед дар баромадагӣҳои шумо ва сарпашаҳои шумо истифода бокунед!
Чапакҳои сарсари мیтонанд дар бисёр тарзҳо истифода шаванд, агар шумо дар пӯшидан яки пичидан дилбāрӣ доред. Ин қадер онҳо ра барои чашмак аз фрижера беҳуда кардан ва дар чашмак, зогалак ё хаминчун овсонахт бузиш мумkin. Ман фикр мекунам дар бораи чашмаки сарсарии тиктар аз мӯи сабз. Онҳо бо хубии тобеҳои гӯштпазӣ ва джемҳои лозим барои тост ё кукорахои гӯштар мебаранд. Сарсарихо ба хуби хурд мебаранд бо золғоландҳо, сабзберри ва строубери таркیб шаванд. Ё чашмаки мевагӣ мешаванд ки дар баромадани хамаҳоро хуш хорак кардан мебаранд!
Барбарисҳо инобатан дар тағирёҳи хамушӣ низ истифода шавад, агар шумо мехоҳед бо چизе дуруст ва хӯшиддошт пешравӣ баромадед. Масалан, шумо митавонед дрессингҳои барбарисӣ хусусӣ тайyor кунед. Ин ба он дарз дарз сӯхт ва зӯрчашмии дилкӯш мешавад! Ин чанд равишҳои бодори ҷойгир кардан панирҳои гриль шумо мебошад. Онҳоро бо қур hondaё ё моҳи турки ҷой доред, ва шумо дарони ҳамаҳоли афзонаро дар даст доред! Кӣ дониста буд ки чанд тарзи гузариш ба барбарисҳо мавҷуд аст — имконотон ҳақиқатан бепایн аст!
Арбустиҳои сарсари низ фаидҳои зисти дардоранд. Инҳо калории писин доранд ва ба шумора хуб фибр доранд, ки шуморо та вақтӣ бозгуштар мебаранд, контейнери гӯш. Гӯши Фабулоси Фибр — Ман чунин донем ке ахлақи фибр барои дигешти хуб лозим аст. Бистар, арбустиҳои сарсари бо фитокимиялҳои антисептик ва витаминҳои С ва К, ва минералҳои лозим ваъз мананди калий ва манганий пурраанд. Ин миёна барои системи иммунӣ ҷудои тағйирот медиҳад, онро зiyorаттар мекунад, ва якчанд фидалҳои лозими барои танафоси зисти хуб роҳбери мекунад!

Интихоб ба мӯҳори тирш аз ананасҳо дар вақтӣ ке мехоҳед ғайри саломатон бухорида, хуб аст. Ани вақте ке соамоли табиъӣ пуштафтал дорад, онро метавонед бухорида. Онҳо метавонед дар иборатҳои дигар низ истифода баред, маиса як чашмаи фруктҳо якибӯрдагӣ, ё бо шакарҳои дарахтӣ, ё бо чорвогҳо ва бодомҳо. Бо ин тарзи истифода, шумо метавонед рӯзонаи табиъӣ дар овари хӯрдагӣҳои рӯзии худ истифода баред. Мисолан, бо кор کардан аз мӯҳори ананас, фруктҳои табиъӣ, чорвогҳо ва бодомҳо метавонед таоми табиъӣ барояд.

Пас арзи дар ин роҳнамои чорагии кор карда мешавад ки چӣ кунанд вохидаро барои тиршудан. Аводи аввали ки баъди аз он мумkin будааст, шумораи онро зер соғондани суи сарсари шудааст ва пас аз он нӯрӯфтар намудааст бо холи кагози шуморо. Пас аз он, онҳоро дар тактаи пичишинаи ки аз кагози парчом (ё мати силікон) истифода мекунад та аз хабардоршудан менъ карда шавад. Беҳаттон шумораи онҳоро дар хурд дар хурд гузаштед, чунинки нехостед ки шумораи кукиҳо дар фарсиши дохил шаванд! Инро барои тиршудан беъиноби якдигар истифода мекунад. Пас аз он, онҳоро дар тиршакӣ барои 1 то 2 соат дар тактаи пичишина гузаронед. Инро барои тиршудан якдигар, ки лозим аст барои коре пасман, истифода мекунад.

Баъд аз ин ки ананасҳо ғайрат шаванд, шумо метавонед ба контейнере гулифшон ё мизоне фрижерарӣ иттилоат додите. Захарро дар он чорагии овараш шуро кардан, ва бад аз ин, абу дорост кардан та ғайрат дар холи пуштаи халок шавад. — Санаи навишта шавад та бахши ки шумо онҳоро боёд аз зер баркунед, он контейнерро аз бало низ пӯшидан лозим аст, ғойрелотан онҳоро хамчунин чизҳои пуфтарӣ харф карданд! Чунинки дар сарсохтӣ дарҷаи сулодаи камtar буд, ананасҳо шумо метавонанд дохил ба 6 мاه дар фрижерарӣ намоянд. Ин маъно дорад ки шумо метавонед ананасҳоро ба тарафи зиёдаи зиёд тайёр кардан.