Яъне, ки касе аз сонии предварителан фросчен чоппед онйонс шунӣдагӣ? Онйонҳо баромада ба ташкӣб карда ва фросч карда! Ин бисёр раҳат дорад, хуб? Аммо як шуморед ки истифода аз онйонҳои фросчен чоппед вақтешонро барноку мекунад ва шумора аз гирестани дар вақти паккунии гӯшт негирад? Чӣ кардан мебашид бо онйонҳои фросчен чоппед — ва чӣ барои чӣ бояд аз аввал онҳоро чопп кардан?
Заррӯн кардан онҳои инҷир дар бисёр мухим аст ва ҳамчунин таъриби. Ин ба зиёдат вақт мешавад, ва чанд бор ки ҷонибҳои шумо таштар ва созанда станад. Инҷир онҳои заррӯншудаи мафруз дар инҷир хуб ва лозим аст! Ин замини онҳои худро Zarriun мегирад. Пас инча бояд фардоштан аст, ва онҳоро агар мехоҳед, дар гӯшти худ рӯйхат кунед — зиёдtar тезtar аст, нисбат ба Zarriun инҷир ва о, бале, пуштаи гириши намешавад!
Онҳои Zarriunшудаи мафруз — чунинки онҳо дар он ҷои боданд, лекин дар қисми Zarriun ва, яъни, мафруз бо шумо аст. Ин дар бободи супербозори шумо дар бободи мафрузӣ меоямад, ки дар пеш аз ахир ё дар тарафи он меоямад. Онҳо дар пакети кучак пахш карда мешаванд ва, ҷойи аҳамии он ки онҳо бисёр қимати зиёд надоранд, паёнҳои зиёдтарро мебаранд. Ё агар мехоҳед, чунинки метавонед инҷирро дар хона Zarriun кунед ва пас онҳоро мафруз кунед бо мақсади истифодаи дигар.
Пиязҳои тухтарӣ сарчашма: Шумо метавонед инҳоро дар тағирёбҳои калони, ки ба пиязҳои тухтарӣ фурӯш мегузоранд, истифода баред. Ҷозиати аҳамии он аст, ке шумо нобояд онҳоро аввал рӯх кардан! Фарқатан аз фрижер ва беҳатtonи рӯх кардаи онҳоро дар гӯштешини худ ворид кунед! Онҳоро дар чорбахо, хоручҳои кишми ва ҳатто дар бургери хонаи худ истифода мекунад. Шумо метавонед соғлики хоракро ягон намудаи хуб ё оввони тухтарро барои хоракро тайёр кардан. Дигар ашъунонҳо бо ин пиязҳои тухтарӣ сарчашма, ки пеш аз онҳоро тайёр кардан метавонед, ва метавонед беҳаттони зiyorати хоракро барои тайёр кардан дар ҳамаи рӯзи ёфташавад!
Ман аз пиязҳои тухтарӣ сарчашма дӯст дорам, чунки онҳоро дар ҳамаи ҷойҳои ки пештабидашудаи мен аст, истифода мебаром. Дигар ашъунонҳо бо пиязҳои тухтарӣ фурӯш, ки шумо нобояд онҳоро фурӯш кардан, ё вақти тайёр кардан нобошад! Шумо метавонед дар ҳар вақт, ки лозим аст, кисбори пиязҳои тухтарӣ сарчашма гардонед. Ин аз инҷо аст!