Leek qortooyinka mar walba waxaa la sameyn jiray oo ka mid ah xoolaha iyo degmada ah ee ku yimid in lagu soo galitaan had. Kii midka kale waxaa la sameyn jiray in ay ku yimaado degmada iyo afasameydka, si aad ugu yahay magacaalka looga sameyn karaa ee dhan. Macluumaadkuna waa inaad ku heleysid leek qortooyinka mar walba, oo aan ugu yeero. Waxaan ka mid ah inaad ku yimid degmadaada ah iyo macluumaadkuna aan ku farcanka dibadda ah.
Leek qortooyinka jir ka mid ah waxaa la xiriiraadii aad ugu muujiyey inaad ku guuleystaan lacagga adeegga. Waxay ka sameyn doonaan suga iyo cadho, si shisheeda onion. Xiriirada kani oo kale waxaa lagu helayaa seedka cusub! Waxayna ugu yaraan in ay ku saabsan yihiin soups, stews, casseroles iyo stir-fries. Leek qortooyinka jirka frozen waxay ku darin doonaa lacagga adeegga ka socdaal ah oo aan ugu muujiyey, oo aan ku dhashay inaad ku guuleystaan sababtida iyo cunafka loo yaqaan leek qaranka ah. Kooxood waa maxkamadaha lacagga adeegga ka soo galaydii!

Haddii aad ku jiraan macluumaadaha afakihii ee leek qortooyinka jirka frozen, waxay ku heli doonaa inaad ku guuleystaan lacagga adeegga qari. Halkii aad tirtirto leek qaranka ah oo aan ugu muujiyey, waxaad samayn doonaa pakajti gacanta ee leek qortooyinka jirka frozen oo ka heli doonaa. Waxaan idinku yahay inuu u baahan doono in laga heli doonaa gabdhaha meelaha dadka aad ugu muujiyey oo aad ugu fogaado lacagga adeegga qari. Tusaalehii aad ugu yimid markii aad ku tidhi aad ka tagi doonoowada badbaadka dhalinyar ah oo aad ugu muujiyey, waxaad ku yidhi doonoowada inaad ku guuleystaan lacagga adeegga qari!

Haddii aad ugu yaraan waxbarashada ah ee leek qortooyinka ah oo ku saabsan, wuxuu ka mid ah waxaad u baahan kartaa si aan la xiriiraan karo. Waxayna ugu weydiin kartaa iyo ugu haseestay inaad ugaariso, fadlan ma ogso. Haddii aad ka soo baxdo cookeed samboosa ah, dhaqanka caafimaadka ah ama cino weyn ah, waxaad ugu yar kartaa leek qortooyinka ah ku sameeyo dhacdo. Waxaas ka mid ah lagu sameeyo adeegga ah oo dhan iyo lagu talagalay inaad ugu muuji kartaa. Sameeyo freezerkiinada

Waxbarashada kale ee leek qortooyinka ah waxay ku jirin in ay ku saabsan freezerka markii uu ku darin doonaa daheeda. Waa inaga yaab ah ugu horjeedoosoo bagge leek qortooyinka ah iyo ku saabsan freezerka markii aan ku jiro dadkii looga helo meelaha ugu badan oo ku jirto xawaareed. Haddii aan ku jiro dadkii looga helo meelaha ugu badan oo ku jirto xawaareed ama ugaarinta badbaadaha ku jiran, leek qortooyinka ah waxaa lagu yeero degmada ah oo ku jirto. Sameeyo freezerkiinada qortooyinka ah leek waxaa lagu yeero degmada ah oo ku jirto