Чесночная луковица, Positioned белым вверх и частично очищенная. SOOOO вкусно, и она просто добавляет отличный аромат блюдам. Если чеснок является луком, вы снимаете шелуху и добираетесь до действительно вкусных долек. Заморозка уже очищенного чеснока - кодировка очистки этих вкусных дольчатых зубчиков и их помещение в морозилку для сохранения свежести. Ушли те времена, когда вам приходилось чистить чеснок вечно, но вы не знали о таком трюке. Итак, если вы еще этого не сделали, вот пять причин, почему вы должны.
Чеснок быстро портится. Вы замечали, что ваш чеснок портится быстро? Если оставить его на столе, чеснок может также потерять влагу и потемнеть. Это сделает уксус менее свежим и гладким на вкус. Если вы заморозите очищенный чеснок, он будет храниться гораздо дольше. Помещение чеснока в контейнер для хранения и сохранение его в морозильной камере позволяет сохранить его первоначальный цвет, а вкус остается без горечи благодаря низкой температуре. Это очень простой и умный трюк, чтобы получить чесночный вкус без страха порчи.
В конце концов, обычно вы покупаете чеснок в супермаркете целой головкой, состоящей из многих зубчиков. Возможно, вам не захочется использовать все эти зубчики сразу, поэтому вам нужно будет очистить остальные и сохранить их. Это может занять много времени и быть грязным делом, особенно если вы никогда этого раньше не делали! Однако заморозка очищенного чеснока позволяет подготовить его всё сразу. Таким образом, у вас никогда не будет недостатка в чесноке. Это сэкономит время, так как он уже очищен, а также деньги, чтобы пища не пропадала зря.
С другой стороны, бывают моменты, когда чеснок портится, даже если вы храните его в прохладном и сухом месте. Он может начать немного странно пахнуть или становиться мягким. Я не люблю выбрасывать еду, и чеснок слишком ценен для этого. Но, к сожалению, с испорченным чесноком сложно что-то сделать. За исключением того, чтобы его заморозить! Иметь в морозилке запас зубчиков — это то, что можно сделать с подгоревшими головками чеснока, используйте его экономно и выбросьте остальное. Нет, он всё равно не будет точно таким же, как свежий чеснок, но лучше, чем выбросить. Затем возьмите оставшиеся очищенные зубчики чеснока домой и заморозьте их, чтобы использовать каждый зубчик.
Теперь вы знаете, почему нужно замораживать чеснок, и теперь давайте посмотрим пошагово, как это делать. Сначала очистите дольки чеснока. Может показаться сложным, но на самом деле это очень просто! Просто возьмите головку чеснока и отломите отдельные зубчики. Немного надавите на каждый зубчик плоской стороной ножа. Это поможет ослабить кожуру. Наконец, руками снимите внешнюю кожицу. Как будто вы открываете маленький подарок!
Итак, теперь, когда вы знаете, как замораживать чеснок после очистки, вот некоторые из удивительных преимуществ. Во-первых, у вас всегда будет свежий чеснок под рукой. Чеснок удобен в использовании; его можно сразу переместить из морозильной камеры, измельчить и бросить в горячую сковороду – разморажливание не требуется, будь то для соуса для спагетти, запеченной курицы или даже обычного чесночного хлеба (вторая часть этого рецепта). Вы получаете качественный свежий вкус чеснока, как в ресторане, и вам не нужно спешить за новым, если весь ваш стал невкусным.
Третье, экономия времени: Кто хочет чистить чеснок каждый день? Для большой коммерческой кухни это может занимать время и деньги постоянно чистить чеснок перед готовкой. Таким образом, когда вы замораживаете дольки после того, как сделали все сразу с помощью этого способа — у вас всегда будут под рукой измельченные добавки. Это позволяет тратить меньше времени на готовку и избежать пережаривания ингредиентов, таких как бобы, или сосредоточиться на ваших основных занятиях.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
