Usturoiul este un aromat delicios pe care majoritatea oamenilor îl iubesc să-l adauge mâncărilor lor. Funcționează în totul, de la sosuri pentru paste, legume prăjite până la supă. Usturoi Congelat (nu, nu este o nouă ramură a celor Șapte Înălți) Exact! Poți chiar să congezi usturoi proaspăt pentru a-l folosi ulterior în copt. Congelarea este de asemenea o soluție minunată pentru cozi agitați, care vor iubi să afle cum să stocheze și să congeze usturoi.

Înainte să ajungem la retetă, să discutăm exact de ce usturoiul congelat este o inovație în bucătaria ta. Desigur, una dintre cele mai mari motive este că economisește timp! Când adaugi usturoi frescur, asta înseamnă să te scufundei să îl străpungi de piele; să-l tăii în bucate mici și apoi să-l mai tăii în bucățele minuscule. Acest lucru poate dura mult timp, în special dacă pregătești destule feluri de mâncare pe săptămână sau pentru familia și prietenii tăi. Atunci când este aplicat direct într-un fel de mâncare, toată această pregătire poate fi omisă prin congelarea usturoiolui. Acest lucru va economisi cu adevărat ore de timp în bucătărie când tebi săptămâna!