Pimentões verdes congelados Congele seu delicioso e encantador pimentão verde sempre que quiser comer. Eles são altamente adaptáveis e podem ser consumidos no café da manhã, almoço ou jantar. Existem diferentes cores de pimentões, como vermelho, amarelo ou verde. Eles são os mais populares e têm uma grande presença, mas quando cozinho com pimentões, uso apenas o pimentão verde. Os pimentões verdes são realmente crocantes e frescos, eles realmente têm um gosto um pouco mais doce, o que é ótimo. Pimentões verdes congelados são colhidos quando estão completamente maduros e depois congelados rapidamente. Esse período é suficiente para reter nutrientes e, portanto, esses alimentos permanecem bons para uma alimentação saudável. Hoje, vou compartilhar tudo o que você precisa saber sobre pimentões verdes congelados, o que vai ajudá-lo a fazer receitas rápidas e fáceis para o almoço ou jantar.
Congelar pimentões verdes é um processo simples e fácil. Os pimentões são primeiro lavados para remover qualquer sujeira deles. Em seguida, são cortados em pedaços menores para uma melhor incorporação na sua cozinha. Basta retirar as sementes e o talo, deixando apenas a parte do pimentão que você realmente quer. Então, as pequenas partes são colocadas em uma sacola/copo e congeladas em uma temperatura muito baixa. Armazenar pimentões verdes pode melhorar sua longevidade enquanto garante que eles mantenham a maior parte do seu sabor e benefícios nutricionais - ideal para qualquer lar movimentado. Eles congelam bem, então você pode armazená-los no congelador e pegar alguns quando precisar para adicionar mais vegetais à mistura.
Pimentões verdes trazem muito impacto em termos de nutrientes — e quando congelados, torna-se ainda mais fácil aproveitar todos os seus benefícios. Eles contêm muitas das vitaminas e minerais que dão força ao seu corpo e o mantêm saudável. Só um pimentão verde médio já possui cerca de 150% da quantidade diária de Vitamina C. A Vitamina C fortalece seu sistema imunológico, permitindo uma recuperação rápida de resfriados comuns ou outras doenças. Eles também contêm Vitamina A, que é boa para os olhos, a pele e os ossos. Além disso, são uma excelente fonte de fibras dietéticas, necessárias para manter o estômago satisfeito e o sistema digestivo funcionando bem.
A coisa incrível sobre os pimentões verdes congelados é que você pode colocá-los em tantas coisas. Eles são incrivelmente versáteis e podem ser usados em wok, saladas, sopas ou no topo de uma pizza. Eles dão um sabor e textura fantásticos a todos os tipos de refeições. Eles já estão picados, então estão prontos para serem adicionados às receitas. Você nem precisa se preocupar em fatiar e limpar pimentões frescos, o que é muito melhor em termos de conforto ao cozinhar com eles. Então, com os legumes já preparados, você pode fazer uma refeição fabulosa em 5 minutos, o que é ótimo quando você está com pouco tempo e não quer ou tem muito tempo para ficar cozinhando à beça.
Refogado – Comece aquecendo óleo em uma frigideira antiaderente ou wok. Adicione pimentões verdes congelados e depois outros legumes que você gosta, como cenouras, cebolas e brócolis quando o óleo estiver quente. Acrescente um toque de molho de soja para dar sabor e refogue tudo junto, mas tenha certeza de não cozinhar demais os legumes. Despeje uniformemente a cobertura de bacon com açúcar mascavo sobre o frango na panela de cozimento lento e cubra com a tampa para deixar os sabores se fundirem neste incrível prato estilo forno. Sirva ao lado de arroz ou macarrão.
Sopa: a sopa é bem consistente e para isso aqueça óleo em uma panela grande, adicionando alho picado seguido de cebola. Em seguida, os pimentões verdes congelados e depois tomates enlatados, caldo de galinha e feijão. Deixe a sopa ferver por 20 minutos. Gosto de comer quente, decorada com salsa fresca e acompanhada de um pedaço de pão.
Pizza: Cubra uma base de pizza com o delicioso molho de tomate para uma noite de diversão fazendo e comendo pizzas. Em seguida, espalhe queijo por cima e coloque seus pimentões (eu uso os congelados). Asse a 425°F por cerca de 12-15 minutos ou até o queijo ficar borbulhante e dourado.