Sim, as pessoas usam esses dois ingredientes na maioria de seus alimentos. As pessoas usam alho, que é um pequeno bulbo branco que tem um cheiro muito forte. Ele pode ser bastante benéfico, pois é saboroso e perfeito para muitas receitas. Já o gengibre, por outro lado, é marrom e tem uma forma estranha e nodosa. Seu gosto é um pouco picante e cítrico, certamente para realçar suas refeições. Ambos têm um sabor maravilhoso e são muito benéficos para sua saúde. Eles também ajudam a prevenir doenças e dão um impulso ao seu sistema imunológico. No entanto, há momentos em que alguém pode achar um pouco avassalador usar alho fresco e também gengibre. Por exemplo, eles podem ser difíceis de descascar e cortar, o que pode levar à pura frustração. Além disso, eles têm uma vida útil curta se você os mantiver na cozinha por algum tempo. Basicamente, são essenciais para cozinheiros ocupados quando percebem que descascar e picar alho parece demorar demais. E gengibre, mesma história aqui!
Dica 4: Congele seu alho Congelar gengibre e outra raiz aromática semelhante é uma ótima maneira de conservá-los por muito mais tempo. Se você congelar esses ingredientes, eles duram mais do que quando frescos. Assim, você pode armazená-los por mais tempo no congelador e ter sempre pelo menos um disponível para o momento em que-precisar-de-cozinhar-algo-delicioso. Você não precisa se preocupar com eles estragando na cozinha!
Descongelando Alho e Gengibre: A boa parte de não precisar cortar o alho é que ele se torna mais amigável para o usuário. Alho e gengibre frescos, quando você os descasca, eles são pegajosos e sujam suas mãos, deixando-as com cheiro por um dia inteiro após o uso, o que torna a cozinha muito desagradável. No entanto, quando congelados, as cascas simplesmente escorregam. É mais fácil e menos sujo remover as cascas para cozinhar — além de você economizar muito trabalho de limpeza na cozinha.
Alho e gengibre congelados vão mudar para sempre sua experiência culinária. Basicamente, nunca mais terei que descascar e picar alho e gengibre frescos, já que tudo isso estará à minha disposição. Você economiza muito tempo e, além disso, facilita e acelera seu processo de cozimento. Tornando a preparação de uma refeição incrível ainda mais fácil.
E congela maravilhosamente — você passa do alho e gengibre congelados para um sabor fresco e fragrante sem precisar descongelar primeiro. Isso significa que não é necessário descongelá-los antes de usá-los em sua receita. Eles têm uma longa vida útil, então coloque-os diretamente na sua refeição vindo do freezer! Sem dúvida, eles vão realçar o sabor de qualquer comida à qual forem adicionados e qualquer coisa cozinhada com essas gorduras pode ser prazerosa.
Não só o alho e o gengibre congelados são muito convenientes, mas o sabor da sua comida será muito melhor. Se você os congelar, em apenas um passo de 6 horas, adicione o sabor e o aroma que são bastante necessários para cozinhar por dentro. Dessa forma, quando você usar alho e gengibre congelados para cozinhar, seu prato terá um sabor incrível e o aroma será mais satisfatório, modernizando nossos métodos raciais.
Então, se você colocar alguns pedaços congelados de alho e gengibre em um refogado, ele começará a cheirar delicioso antes mesmo de qualquer calor ser aplicado. Vai cheirar incrível e você vai salivar o tempo todo enquanto cozinha. Você também vai perceber que o alho e o gengibre têm um sabor melhor do que quando usados frescos ao dar o último gole ao prato. Fica ótimo com bife, então você realmente deve aproveitar sua refeição!