Você gosta de batatas-doces? Elas têm um sabor delicioso e são cheias de nutrientes também! Às vezes, você pode comprar muitas batatas-doces de uma vez. Depois, você precisa se preocupar com elas estragando antes de consumir tudo. Não se preocupe! Você pode aproveitar as batatas-doces durante todo o ano com esta receita de como congelá-las. Vamos aprender isso juntos!
Quando você tem um excesso de batatas-doces, se não puder comê-las a tempo e quiser guardá-las por mais tempo, prepare seu congelador. Uma ótima maneira de armazenar suas batatas-doces, que é rápida e não expira por um bom tempo, pode ser feita através do congelamento. Além disso, você pode consumi-las a qualquer momento e, em vez de jogá-las fora.
Comece descascando suas batatas-doces e cortando-as em pedaços menores. Você pode fatiá-las em rodelas, cubos ou qualquer outra forma que desejar. Descasque-as, corte finamente e depois escaldas no vinagre. Isso significa que você irá cozinhar cubos de batata-doce na água por algum tempo - o suficiente até que fiquem meio cozidos. Em seguida, é necessário fervê-los e depois resfriá-los rapidamente. Submerja-os em uma tigela com água e gelo. Isso as manterá vibrantes e frescas por mais tempo. Depois que estiverem frias, coloque as batatas-doces escaldadas em um saco ou recipiente adequado para freezer. Congele-as e consuma ao longo de um período de 6 meses! Isso permite que você aproveite suas batatas-doces por aquilo que parece ser uma eternidade.
Como Cozinhar Batatas-Doce Congeladas Usos para Batatas-Doce Congeladas Existem tantas maneiras deliciosas de usar batatas-doces congeladas e hoje vou compartilhar algumas delas! Faça no forno, ou amasse-as e asse com outros ingredientes – as batatas-doces fritas também são um favorito no dia de golfe. As opções são infinitas! Você pode congelar as batatas-doces e, quando estiver pronto para comê-las, tire-as do congelador. Você pode descongelá-las por algumas horas na geladeira ou durante a noite. Cozinhe da mesma forma que faria pão-ralado depois que descongelar. Elas terão um gosto ótimo, semelhante às batatas-doces frescas!
Quando congelados dessa maneira, as batatas-doces duram de temporada em temporada, permitindo que você aproveite sua comida favorita o ano todo. Ter purê de batata-doce no congelador pode ajudá-lo a preparar um jantar rápido após uma noite agitada de semana ou auxiliar na preparação de algo especial para sua refeição festiva. Esses tipos de batatas estão disponíveis durante todo o ano, então você pode se deliciar com toda essa gostosura e saudável bondade, mesmo quando não é a temporada de batata-doce. Um pouco do gosto do verão no seu prato, independentemente da época do ano!
Este é um método melhor para armazenar batatas-doces porque não só as mantém frescas por mais tempo, mas também economiza dinheiro e reduz o desperdício de alimentos. O único problema de ter tantas batatas-doces por perto é que você pode servi-las antes que fiquem velhas. Congelar Batatas-Doces: Em vez de jogar fora as batatas-doces que você não consegue usar antes de estragarem, congele-as para comer depois. Elas podem ser compradas e armazenadas em grande quantidade com facilidade, então aquecer uma batata no final de um longo dia é uma maneira fácil de alegrar suas refeições. E pronto... você tem uma variedade de batatas-doces prontas para qualquer momento.
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