Alho-poró congelado?! O que?! Parece engraçado e um pouco estranho, mas sim, congelar essa planta verde realmente te dá benefícios! Neste artigo, vamos falar por que o alho-poró congelado é uma boa e nutritiva escolha para o café da manhã ou sua cozinha.
Você sempre quer introduzir aipo na sua dieta porque ele tem habilidades que você precisa. Além disso, é rico em vitaminas B6 e C, que são boas para o nosso corpo! Ele também contém fibras, o que é ótimo para dar uma boa movimentada no nosso sistema digestivo. Aipo — Vamos ser sinceros... TODOS nós já compramos aipo para colocar nos nossos pratos, depois paramos de prestar atenção nele e percebemos após uma semana que ele estragou na geladeira. É por isso que você deve sempre usar aipo congelado! O aipo congela e se armazena bem no freezer por 5 a 6 meses, mais ou menos. O engraçado é ter um à mão sempre que você estiver pronto para cozinhar algo DELICIOSO!!!
Como Congelar: Congele Aipo em 3 Passos Simples Primeiro, você precisa ter certeza de que o aipo está bem limpo e lavado, garantindo que esteja livre de sujeira ou produtos químicos. Quando estiver limpo, corte em pedaços pequenos que podem ser usados em qualquer receita. Congele o aipo Depois de cortá-lo, coloque o aipo em uma sacola ou recipiente hermético Divida a quantidade de cada vegetal necessária para 2 – 3 meses Após congelar, retire as porções conforme necessário após fevereiro. Como Fazer Link Congele o aipo antes de congelá-lo. O escaldamento envolve literalmente ferver o aipo e depois mergulhá-lo rapidamente em água fria. Isso é para mantê-lo mais brilhante e preservar sua textura crocante. Sim, ele mantém o sabor. Congele as folhas de aipo! Você deve adicionar essas folhas a sopas e guisados para que seu efeito permaneça o mesmo como sempre foi.
Também Serve para Manter o Aipo Fresco. Se você puder separar qualquer parte de seus alimentos e congelá-los, por que não? Conservando alguns talos de aipo: Permitindo que Você o Congele. Apenas congelar atrapalharia sua consistência.
Isso é ótimo porque o aipo congelado pode cozinhar o dia todo em coisas como sopas, guisados e cassoulets. Como o aipo já está picado e congelado, vai diretamente do freezer para o seu Instant Pot sem necessidade de sujar um tabuleiro de cortar. Isso economiza seu tempo na cozinha! Além disso, ele também foi blanchado antes de ser congelado, então para sua refeição você terá algo mais fresco, contendo todos os seus nutrientes, o que sempre é uma boa ideia.
E até agora você pode estar se perguntando, mas que tipo de receitas faz com alho-poró congelado? Há praticamente infinitas possibilidades! Adicione um pouco de alho-poró congelado aos seus favoritos, como sopa de frango caseira e lentejas (ilustrada) EXPERIMENTOS — na verdade, congela bem. Também é ótimo em gratins, como o gratin de massa com atum ou o gratin de feijão verde para dar mais sabor e adicionar algum crocante. Ah, e também stir fry! Adicione uma sacola de alho-poró congelado (junto com o conteúdo de todos os outros pacotes de vegetais) para nutrientes coloridos e crocantes nesse prato.
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