دا یو کار دی چې خرابه او زمان راکړي، به خاصه چې تر څو نه مخکی د غواړل شوي مرغومۍ سره موشکی کوي. په برخی حالات کې، تازه مرغومۍ ورځي چې د خوراک په ګډه کې د چپې له لارې تر چنده واخلي چې د عینونو تر څو اړتیا کوي یا د پوست تر څو حرارت ورکوي چې تر څو نه مراقبه کوي. ولی، په فروزیده چپې سره تاسو د همغږه مشکلاتو ته راغلي او هم د دې لاسیسې حرارت ته دوام ورکړئ!
ته فروزیده چپې ورکړئ، دا د صيف کې مطبخ تر ټوکه وخت کوي. چې څه کس د گرمه روز کې خپل مطبخ تر ټوکه گرم کړي؟ فروزیده چپې (دوی خپل غذا کې ورکړئ، په جلاړه کې خپلې لپاره ندي). پس د خوراک په بعد تاسو د ګرمی سره د خوراکې سره د ښه وخت ته ورسئ چې د مخ ته نه خورئ او د مطبخ کمې د خواب ته نه ورکئ.
دغه دلیل ده چې مخ شوی کریټول چیلی خو بسیار مفید ده! دا تاسو ته پیش از وخت کوتی شوي او راضي تر لاسته کارولو دی. همکاله د قطعاتو سایز به طور مساوي ده چې تاسو نه دغه چینه کوي چې لوی/ کوچني وو. دا راه ده چې تاسو فقط د وگانې موادو استعمالول شوي و کله چې پختلو وخت ده، تاسو انو راپورته کړئ. او چې تاسو دمخ پورې نه کوي، باقيو ته د بلنډۍ کې واپس ورکړئ ترڅو بعد تر لاسته کارولو لپاره!
مخ شوی کریټول چیلی استعمالولو د خوبه فایده ده چې د تاسو زموږ وقت او مشق اتوماتيک وخت ورکړي، پس چې تاسو د زیاتو غذاونو پروګرام کوي یا زیات غذا لارښودوي. تاسو فقط مقدار چې تاسو ندي کړئ په توګه واخلي او د غذای تاسو د خپلواکه پر ورکړئ بینا د وقفه کولو یا شوی کولو. دا مفید او خوشحال کونکی دی، تاسو دغه دوست ولی.
چیلی چپت شوي او مورته د مختلف ډولو کې پیدا شی؛ ډګر، پودر یا پیسټ. ځکه د خپله غړي په اړه د تیز وخت کولو سره دغه د خپلو لپاره موږه کیږي. د خپلې غړۍ لپاره د تیز وخت کمینه کړئ چې د نورو وخت په اړه دی. اگر خواستی د غړی تیزتر باشی، رنګی چیلی ډګر زیاتولئ یا پودر هم اضافه کړئ. یا اگر مانند من د یو ځای په اړه دی چې دمخه د ډیرې معنا لري، په خپلې محلی دوکان کې چېرې کړئ جو د معمولی پیسټ یا صوص دی چې د تیز وخت لري، ولی هم د ژیره او کریاندر او لیمون شامل دی.
چمک شوي ډله کي په هغه ډول کې د استعمال لپاره ورکړل شوي چی دی چې د تازه انگورو په جيګر کې استعمال کیږي، او مخکینه بيا په ډولو غذاوونو کې پیدا شوي دي، شامل ميکسیکن (مثل سینالوا سبز چیلي يا Jalapeño)، هندوستان (چیلي پودر)، تای گوشت سلاد، چیني ده غوره غذاوو سوپ سره سرخ فلفل مخکینه). دا په ډولو غذاوو کې مهم مخکینه دی مثل Enchilada، کري، Tom Yum سوپ يا Kung Pao مرغ. نه ته فقط د جهان په اړه چمک شوي ډله کي ریسپيټونو پیدا کړئ، بلکې د ځانګړي طعماتو کې د مختلف طعامتونو په توګه د خوښه وړاندې کوم!
کپسيسين د مخکینه چې د فلفل څخه ګرم کوي مركب دی، او دا په جسم کې د خوښه خبرې کوم. بالکې عکس د چپ سوی غذا دی، دا ممکن د تاسو ذائقې پرته تیزی ورکوي او څوک ډولو کارونه کوي. دا هغو کارونو کوي چې افلايitis راکړي، ژنيش کوي او جسم تقویت کوي ترڅو ته سالم موندل شي.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
