چې زنجبیل د ډولو مخکي په توګه کیږیدلی شو، من خو په خپله څیر کې د تازه زنجبیل په وخت کې نیولی. A.zedoaria یو نوع ریزوم دی چې په طعم او بو کې تیز دی. شما عادت وړه د تازه میوه او سبزیجات دکان کې دغه پیدا کولی شئ. دا چېرته د بوری، لوبې ټوکې پوسته کیږي. اوسنی د تازه زنجبیل د سوپر غذا په شناخته شوی دی؟! دا نه فقط لاسوندې بلکې همدا د صحت په توګه بهترین دي. چېرې د سرخ پیاز سره هم نه ملاتړه، ولی ډله لوی مردم د این جذاب ریزوم له خواصو کې د خوښې بو او د تازه زنجبیل د خاص طعم په وخت کې د خپل داشت په وخت کې موشکرې شوي دي.
زنجبیل یو سپیس ده چې واقعی طور پر گرمۍ ته وړاندیږي، زنجبیل تازه د غذا څخه اړتیا لري. دغه ژبې کې د استعمال کړئ یا د شوربا کې، یا د خپلو مارینیډز کې زیاتولئ. دغه هم د غذا کې د بوټونو پریشانی وروسته د خپلې بوکې او بوټونو پریشانی وروسته د زنجبیل د خوشبو کې د خاص موثریت لري) دغه د مطبخ کې لوبې لپاره د خوبه چیز ده! دغه د غذا کې د خوشبو او د خوشمزه طعم لري، خاصه که د زنجبیل تازه د چای یا اسموزی کې استعمال کړئ.

یو چې د غړیز سره پختو ترسره کولو لپاره مهمترین دلایل وګورئ! نخست، دا ممکن د جسم تاسو راهیساتو کوي د خورشید او التهاب کم کولو وړاندیز. دا د anti-inflammatory په توګه کار وکړي. غړیز هم د درد کم کولو لپاره خورا شی. همدا غړیز خوب ده لپاره د معده! اگر د معده د درد یا د ټوک شوي حالت تاسو راځ کوي، غړیز ممکن د معده تاسو راهیساتو کوي او دا همه بیشتر راحته کوي. دغه څه غړیز خوب ده لپاره د ایمنیت نظام! دا د جسم د دفاع بلند کولو او د جراثیم پروتکشن فعالولو مکانیزم لري چې د خاص مواد غذایی او د آنتی اوكسیدینټس په توګه تاسو سالم کوي.

د تازه جنګر سره څوک کړئ: اول، شمېر د پیل کوي. خپله پوسته وروسته لږ شوي او شما میشته یا غوره کارولو ته د پیل کارولو لپاره استعمال کړئ. په پیل شوي حالت کې، شما د چې دغه برخه ته راغلي دی، دا ډیره ډیره، چاټي کړئ یا تکه تکه کړئ. پختن ښه دی او دا دمخه د هیجینیک بیاندازه کې د همداره پختن د ښه ترین قسم دی. جنګر د صوصه ها، چمتو شوي گوشتونو او د پختن لپاره د سسونو کې خوب کارول کیږي. مثلاً دا یummy جنګر مرمره سس ده یا د سوی سس سره مخلوط کړئ تر څو د ګوشتونو او د تازه رولونو لپاره د خوراک.

تازه جنګر نه بهر خوشمزه دی، بلکې د ډله وړاندیزونو کې ډیره مزیتات لري. استعمال کولو ته د مخملۍ او د ځواړه کچه کې کم کولو لپاره مفید دی. جنګر چای - اگر شمې ته بیمار وختونه لري، د جنګر چای خورئ، چې د خپلو تخته لپاره خوښه طمأنینه وړاندیز کوي. جنګر: د کلسترول او د خون شکر کم کوي (د دل لپاره خوب دی، د دیابت روکیدو لپاره). دا د تازه جنګر ته د خوراکونو کې د خوشمزه او سلامتی لپاره اضافه کولو لپاره د ښه دی!