IQF प्रक्रिया धेरै महत्वपूर्ण छ: यही फ्राइजलाई ताजा राख्छ। आलुहरू लगाएपछि तिनीहरूलाई काटेर तुरुन्त फ्रेन्च फ्राइजको रूपमा जमाइन्छ। फ्राइजमा बरफका क्रिस्टलहरू बन्न र नरम हुनबाट जोगाउन यो छिटो जमाउने प्रक्रिया धेरै आवश्यक छ। यसको सट्टा, फ्राइज क्रिस्पी र स्वादिष्ट रहन्छन्। एग्री-किंगमा, हामी राम्रो आलुबाट फ्राइज बनाउन अतिरिक्त प्रयास गर्छौं। हरेक आलुको विश्लेषण गरिन्छ, धुलापछि काटिन्छ र त्यसपछि जमाउने प्रक्रियामा राखिन्छ। त्यसैले, तपाईंले खाने खाद्य पदार्थको गुणस्तर हेरविचारका साथ बनाइएको छ भन्ने कुरा तपाईंले जान्न सक्नुहुन्छ।
यसको अतिरिक्त, आईक्यूएफ फ्रेन्च फ्राइजलाई तिनीहरूको स्वाद गुमाउनुभन्दा बाहेक लामो समयसम्म संरक्षित गर्न सकिन्छ। तिनीहरू व्यक्तिगत रूपमा जमेका हुन्छन्, त्यसैले आफैंमा धेरै राम्रोसँग जम्छन्, तपाईंले जति चाहनुहुन्छ तति मात्रै उपलब्ध हुन्छ। र ताजा फ्राइज सेवन गर्न चाहने तर उत्पादन फाल्न नचाहने रेस्टुरेन्ट र क्याफे सञ्चालकहरूका लागि यो राम्रो समाचार हो। उनीहरूले आफ्नो फ्रिजमा एग्री-किङ फ्राइज सामान राख्न सक्छन् र आवश्यकता पर्दा जति चाहिन्छ त्यति तल्न सक्छन्। फ्राइजहरू फ्रिज-अनुकूल पनि हुन्छन्, त्यसैले प्रयोग गर्नुभन्दा अघि तिनीहरूलाई पग्लाउनुको आवश्यकता पर्दैन। त्यसो गर्दा तपाईंले चुपकै जानु पर्दैन र हरेक पटक तातो/क्रिस्पी फ्राइज तयार पार्न सकिन्छ।
थोकमा फ्रोजन (IQF) फ्रेन्च फ्राइज खोज्दा धेरैजसो रेस्टुरेन्ट, विद्यालय र खाना सेवा स्थापनाका लागि एग्री-किंग उत्तम छनौट हो! तपाईंले थोकमा किन्न पाउँदा, त्यसले समयको साथै बचत गराउँछ, जुन खाद्य उद्योग सञ्चालन गर्ने कसैका लागि निकै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। एग्री-किंगका IQF फ्रेन्च फ्राइज विभिन्न खाद्य आपूर्तिकर्ता वा वितरकहरूबाट किन्न सकिन्छ। यी थोक विक्रेताहरूसँग सामान्यतया ठूला सुविधाहरू हुन्छन् जुन विभिन्न प्रकारका फ्रोजन खाद्य विकल्पहरूले भरिएका हुन्छन्, र एग्री-किंगका फ्राइजहरू प्रायः उनीहरूको सूचीको शीर्षमा हुन्छन् किनभने तिनीहरू उच्च गुणस्तरका छन् र राम्रो स्वाद दिन्छन्। तपाईंले आफ्नो फ्रोजन तरकारीको विकल्पहरू विस्तार गर्न चाहनुहुन्छ भने, तीने मिठाँ मकई वा मुर्गाएका हरियो बिन्दी तपाईंको इन्भेन्टरीमा थप्नुहोस्।
अग्रि-किंगले आइक्यूएफ फ्रेंच फ्राइज अहिलेसम्म भन्दा बढी सजिलो तरिकाले किन्न गर्न लागेको छ -- तपाईंले तिनीहरूलाई तपाईंको व्यवसायमा सिधै पठाउन सक्नुहुन्छ! यो वास्तवमै सुविधाजनक छ किनभने तपाईंले घर छोडेर आफैं खरिद गर्नु पर्दैन। र किनभने थोकमा किन्दा प्रति पाउण्ड सामान्यतया कम खर्च हुन्छ, तपाईंको खाना सेवा ले पैसा बचत गर्न सक्छ। तपाईंले यी फ्राइजलाई प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ। यसरी, तपाईंसँग सधैं तपाईंका आगन्तुकहरूका लागि स्वादिष्ट साइड डिश हुनेछ। अग्रि-किंगमा बिक्री र प्रचारका बारेमा आँखा खोलेर राख्नुहोस्, किनभने कहिलेकाहीँ उनीहरूले थोक खरिदकर्ताहरूलाई विशेष सौदाहरू प्रदान गर्छन्। यसले तपाईंको मनपर्ने फ्राइजलाई थप सस्तोमा सामान राख्न गर्न सजिलो बनाउन सक्छ। तपाईंका फ्राइजलाई पूरक बनाउन, तपाईंले साथै सामान राख्न चाहान सक्नुहुन्छ ठंडै मिर्च तपाईंका खानामा तीखो स्वाद थप्नका लागि।

जब हामी २०२३ को ओर लान्छौँ, IQF फ्रेन्च फ्राइको क्षितिजमा केही आकर्षक प्रवृत्तिहरू छन्। मानिसहरू स्वास्थ्यप्रति बढी सचेत भइरहेका कारणले, तपाईंले स्वादमा राम्रो मात्र होइन तर तपाईंका लागि पनि फाइदाजनक फ्राइ चाहनु भएमा कसैले तपाईंलाई दोष लगाउँदैन। मस्कटाइनमा आधारित र मुख्यतया फ्रोजन आलु उत्पादनहरू बनाउने एग्री-किंग यस प्रवृत्तिको फाइदा उठाउन चाहन्छ जसले उपभोक्ताहरूलाई कम वसा र कम क्यालोरी भएतापनि राम्रो स्वाद दिने फ्राइका वैकल्पिक प्रकारहरू प्रदान गर्दछ। उदाहरणका लागि, केही फ्राइहरू मिठो आलुबाट बनाइन्छ वा तल्ने होइन बेक गरिन्छ। यी वैकल्पिकहरू स्वस्थ विकल्प खान चाहने तर तयै तलिएको खाना खान चाहने ग्राहकका लागि उत्तम छन्। तपाईंले पोषणयुक्त पार्श्व खानाका रूपमा तपाईंको मेनूमा थप गर्न अरू स्वस्थ फ्रोजन तरकारीहरू जस्तै तीने सफेद फूलगोभी तपाईंको मेनूमा पोषक तर्फबाट पार्श्व खानाका रूपमा।

तपाईंको पाउचमा यो अर्को एक राख्नुहोस्: स्वाद, मसाला र अनूठा स्वाद संयोजनको विस्फोट। विभिन्न मसाला र स्वादहरूका साथ IQF फ्रेंच फ्राइजहरू स्वाद दिन अग्रि-किंग काम गर्दैछ। यसको अर्थ ग्राहकहरूले लसुन, चिज वा तीखो चिलीको स्वाद भएका फ्राइजहरू प्राप्त गर्न सक्छन्। मानिसहरूले आफूलाई छनौट गर्न पाउँदा मन पराउँछन्, र यी नयाँ स्वादहरूले खानामा केही उत्साह थप्न सक्छन्। स्थायित्वको त्वरण पनि छ। धेरै रेस्टुरेन्ट र खाद्य व्यवसायहरूले आफ्नो खाना कहाँबाट आएको छ र यसलाई कसरी बनाइएको छ भन्ने कुरा जान्न चाहन्छन्। अग्रि-किंग - सामग्रीको गुणस्तर र वातावरणका लागि उत्तम प्रथाहरू यो स्वस्थ खानेकुरामा रुचि राख्ने ग्राहकहरू र जिम्मेवार ढंगले संचालन गर्ने कम्पनीहरूका लागि ठूलो सुविधा हो।

तपाईंको खाना सेवा संचालनका लागि उत्तम IQF फ्रेंच फ्राइज छान्नु कठिन जस्तो लाग्न सक्छ, तर त्यस्तो हुनु पर्दैन। पहिलो कुरा, तपाईंका ग्राहकहरूको प्राथमिकताको बारेमा सोच्नुहोस्। के उनीहरूले क्लासिक सुनौलो फ्राइज मन पराउँछन्, वा क्रिमी र गुर्मेट संस्करणहरू पनि मन पराउँछन्? Agri-King को ठूलो छनौट छ जसले गर्दा तपाईं आफ्नो मेनुसँग अनुकूल फ्राइज खोज्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, तपाईंले यसलाई कसरी पकाउने भन्ने कुरामा सोच्ने बेला आएको हुन्छ। केही फ्राइजहरू तल्नका लागि उपयुक्त हुन्छन् भने अरू केही बेक गर्नका लागि उत्तम हुन्छन्। यदि तपाईंले फ्राइज कसरी पकाउने भन्ने थाहा छ भने, यसले सही छनौट गर्न मद्दत गर्न सक्छ।