Adakah anda telah mencuba kentang manis beku? Itu mungkin terdengar sedikit aneh kepada kebanyakan orang, tetapi ia memang salah satu perkara paling sedap yang pernah anda makan! Kentang manis adalah jenis sayur-sayuran yang unik, dikenali sebagai akar. Mereka dipenuhi dengan vitamin, mineral dan serat... tetapi tidak hanya itu, ia juga baik untuk kesihatan anda. Kentang manis — sedap dan sudah manis! Ini bermakna mereka sesuai untuk membuat kuih dan camilan. Adakah anda tahu bahawa apabila kentang manis dibekukan, mereka menjadi lebih manis dan lembut — jadi jangan ragu untuk menikmatinya!
Membuat ubi kentang untuk dibekukan Rebus, Panggang atau Ukus sehingga lembut. Daging yang dihancurkan ini dicampur dengan bantuan sayuran yang dikenali sebagai puree kerana ia terdengar menarik. Ini adalah puree yang sangat fleksibel yang boleh digunakan dalam banyak resepi. Jika anda mahu menambah rasa sedikit, secara semula jadi kayu manis, pala atau halia boleh memberikan rasa tambahan. Rasa puree ubi kentang itu dengan rempah-rempah kesayangan anda. Anda membuat puree ini, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk membekukan selama beberapa jam. Setelah beku keluarkan dari peti sejuk dan biarkan mencair selama beberapa minit, atau makan langsung. Ubi kentang beku Menghasilkan: Berbeza-beza Anda boleh makan yam beku sendiri atau tambahkan ke dalam desert seperti ais krim, yogurt (ditunjukkan dalam gambar) dan malahan oatmeal.
Untuk Smoothies — Ambil puree kentang manis beku dan letakkannya dalam blender bersama-sama dengan susu, yogurt dan buah kesukaan anda. Campurkan semuanya menjadi minuman sihat untuk sarapan atau masa camilan.
Muffin Kentang Manis: Tambahkan puree kentang manis (beku) ke dalam campuran muffin kesukaan anda. Ia mempunyai faedah tambahan menjadikan muffin anda lebih sihat, sambil memberikannya rasa yang sedap yang akan disukai oleh semua orang.

Tidak hanya ubi jalar beku yang sedap, tetapi ia juga boleh membawa keajaiban kepada kesihatan anda. Beta-karoten adalah satu kompaun unik yang ditemui dalam ubi jalar. Vitamin ini adalah antioksidan - ia melawan radikal bebas, dan mempunyai kesan pembatasan kerosakan. Mereka merupakan sumber serat yang baik, sesuatu yang penting untuk usus anda menjadi sihat dan gembira. Membebekkan ubi jalar mengekalkan semua vitamin dan nutrien baik dalam keadaan terbaiknya, menjadikan pilihan makanan ini lebih sihat!

Hanya saya, bila bila saya mengingini sesuatu yang manis tetapi disebabkan oleh gaya hidup sihat sekarang? Baik rakan-rakan, saya ada penyelesaiannya — ubi jalar beku. Selain daripada memuaskan hasrat manis, anda juga akan mendapatkan beberapa nutrien penting yang diperlukan oleh badan anda.

Ia hanyalah yogurt yang telah dibekukan dengan betul, jadi anda boleh menggunakan ia sebagai asas untuk mangkuk smoothie anda juga — fikirkan puré ubi jalar dicampur dengan beberapa susu dan buah-buahan lain yang berperisa. Tambah kacang dan buah segar di atas untuk suapan atau makanan yang warna-warni.