Jenis herba ini telah digunakan selama lebih dari 1000 tahun dalam disiplin berkaitan penyediaan makanan dan juga rawatan. Ia mempunyai rasa yang sangat spesifik yang mewakili cinta bagi banyak orang dan boleh menjadi sangat berguna pada satu cara, juga. Dan jinger boleh dibekukan untuk menjaga keadaannya dengan baik? Bahagian terbaiknya adalah anda boleh menikmati faedah jinger sepanjang tahun dan bukan hanya semasa musim atau apabila kedai-kedai diisi dengannya!
Cara yang baik untuk menjaganya supaya senang digunakan adalah dengan membekukan jahe. Langkah pertama: Beli jahe segar dari kedai. Anda mahu mencari ikan yang padat dagingnya dan baunya sedap. Apabila anda pulang ke rumah, proses dan basuh dengan baik dengan membasuh di bawah air mengalir sehingga semuanya bersih seperti Kristal. Kupas kulitnya dengan pengupas sayur atau sudu selepas dibasuh. Selepas itu, kupas jahe dan letakkan di samping untuk dipotong menjadi kepingan kecil-kecil. Dengan cara ini, ia akan sangat mudah digunakan berbanding perlu membuat persediaan lebih banyak pada hari resepi memerlukannya.
Letakkan kepingan halia anda dalam beg. Tertibkan beg dengan rapat supaya hampir tiada udara masuk. Pastikan untuk menjaga kesegaran halia dan melindunginya daripada kerosakan freezer. Lempar beg ini ke dalam peti ais dan ia akan kekal segar selama 6 bulan! Gunakan seperti halia segar: Cukup ambil sebanyak yang diperlukan semasa memasak dan biarkan ia sampai suhu bilik atau cairkan di mikrot gelombang.
Halia adalah bahan yang luar biasa untuk dimasak, tetapi jika anda gunakannya setiap masa seperti kami, membuang kulit dan mencincangnya setiap malam boleh menjadi kerja yang sangat berat. Ini boleh menjadi satu rasa tidak senang. Tentulah anda hanya perlu membuang kulit sebelum digunakan. Walau bagaimanapun, dengan halia beku, tiada keperluan untuk repot-repot membuang kulit! Kebanyakan kedai runcit juga menjual halia yang telah dibuang kulit dan difroben (Pembuat mengingatkan bahawa ramai pasar Asia adalah tempat yang baik untuk mendapatkannya). Selain itu, ia akan menyimpan masa anda di dapur dan mengurangkan pembaziran dengan menggunakan apa yang sudah ada sebelum ia rosak.
Adakah jahe baik untuk dibekukan supaya ia tidak terasa aneh? Kebaikan ini adalah jahe yang dibekukan terasa sama sedap dan berani—seperti jahe segar! Jahe beku – Sebenarnya, beberapa individu malah lebih suka ini berbanding menggunakan jahe segar kerana rasanya lebih kuat dan berkonsentrasi. Oleh itu, semua peminat kuliner yang berjuang dengan tempoh sahih jahe boleh melepaskan beban mereka atau sesiapa yang ragu-ragu untuk menggunakan setiap bahagian sebelum tarikh luput — Tiada malu dalam menggunakan bahagian jahe beku bersama makanan anda.
Tidak hanya jahe merupakan rempah yang sedap tetapi juga sangat menguntungkan kepada kesihatan kita. Ia mengandungi kompaun unik yang boleh membantu meredakan peradangan dan membuatkan anda penuh tenaga. Dan perkara terbaiknya adalah mana-mana faedah kesihatan yang berkaitan dengan jahe tidak akan berubah walaupun ia dibekukan. Saya suka menggunakannya untuk pencernaan, bantuan mual (seperti yang disebut kepada anda????), atau tambahan rasa dalam hidangan saya—pilihan anda.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
