Adakah anda pernah mencuba membekukan Jengkol dan menghancurkannya? Ini mungkin kelihatan pelik pada permulaan, tetapi tambahkan sedikit bahan istimewa ini dan ia mungkin akan membawa memasak anda ke tahap seterusnya! Jengkol: Jengkol adalah akar yang digunakan sebagai rempah untuk rasa dan baunya dalam bintang-bintang makanan sepanjang Asia. Dengan menghancurkan dan membekukan jengkol, anda tidak hanya boleh menyimpannya untuk tempoh yang lama tetapi juga menggunakan sebanyak mana sahaja bila-bila masa anda ingin memasak.
Ginger Beku Dihancurkan adalah bahan yang sangat serba guna kan?! Ia menjadikan hidangan goreng dan sup yang sedap, atau boleh digunakan sebagai sebahagian daripada marinade. Kerap kali digoreng dengan campuran sayur-sayuran dan daging, ginger boleh mentransformasikan pengalaman memasak di atas kompor anda. Anda juga boleh membekukan ginger yang dicincang, yang boleh anda gunakan untuk menyediakan minuman hangat (teh ginger). Masukkan ginger bekuan yang dihancurkan ke dalam cawan air mendidih, dan anda akan mendapat teh dalam masa beberapa saat! Teh ginger dikenali sebagai sesuatu yang baik untuk kesihatan apabila penyakit menyerang atau jika anda hanya ingin meneguk sesuatu yang hangat.
Kebajikan terbaik tentang halia kacang beku adalah sentiasa ada beberapa dalam peti sejuk anda. Jika pernah membeli halia segar, anda tahu betapa mengganggakannya apabila ia rosak sebelum anda menggunakan semuanya. Tetapi, apabila halia dibekukan, ia boleh disimpan selama berbulan-bulan tanpa perlu risau akan kecederaan. Oleh itu, anda tidak akan pernah melewatkan peluang untuk makan halia jika semua halia segar anda telah habis. Seperti bahan rahsia anda sendiri yang sedia ada untuk digunakan bila-bila anda mahu menambah sesuatu yang lebih istimewa!
Ia juga membuat memasak menjadi lebih mudah. Kadang-kadang, apabila menyediakan hidangan, sukar untuk memotong halia segar kerana banyak tugasan yang sedang berlangsung. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan halia kacang beku, anda boleh mengambil satu sudu dan melemparkannya ke dalam hidangan; sangat senang. Ini akan menghemat masa dan membuat memasak lebih terkawal. Dan anda mengelakkan pembersihan daripada semua air halia itu!
Jengkol beku yang dihancurkan sangat serba guna dan sedap dalam banyak hidangan! Sebagai contoh, anda juga boleh menambahkannya ke dalam smoothie, jus untuk rasa pedas. Smoothie adalah cara yang baik untuk mendapatkan beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran sambil jengkol membuatnya terasa segar! Jengkol yang beku dan dihancurkan juga boleh digunakan untuk menyediakan jengkol kristal atau permen serta salah satu minuman berkarbonat kegemaran yang dikenali secara meluas — Ginger ale. Anda juga boleh menambahkannya ke dalam biskut atau kek jika anda ingin bersendirian sedikit! Jengkol yang diseduh dalam desert boleh meningkatkan rasa hidangan itu dan membuatnya berbeza untuk dimakan.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS