Хүмүүс брокколи хооллохыг саналтай. Тэгш өнгөтэй, цусанд тусалдаг, эрүүл мэндийн оронд зөвхөн нөхцөл байдаг овог юм. Брокколи-г IQF гэж авч байгаа уу? IQF нь 'Individually Quick Frozen' гэсэн үгийн товчлол юм. Энэ нь брокколи-г ихээр эрүүл мэндийн хамгаалалтад илүү сайн арга юм.
Энэ нь IQF аргаар брокколи-г чимээгүйгээр замдаж, хоолны хугацааг урдаараа хялбар болгож, хоолойгоор хадгалдаг. Мөн брокколи нь бага хэсгүүдэд хуваагдсан бөгөөд бусад хоолын жинхэнэ замдаг. Чимээгүй замдаллын дунд брокколи-г замдахад нөөцийн үндэстэн хамгийн ихээр хадгалагдана. Өөрөөр хэлбэл, та энэ брокколи-г хэрэглэхэд ихээр эрүүл мэндийн эдлэлийг авах болно!
Эсвэл та ADHD-тай хүү байж ч болно (би зэрэг!) Үнэндээ мөнгөн цагт нь шинэ брокколо олоод засварлах цаг удахгүй байдаг. IQF нь хэрэглэхэд зориулагдсан замбанд хадгалж, дуусах үед ашиглах боломжтой. Энэ нь сайн замдаж, суппүүд, татар эсвэл хоолны ганц өрөөний хоолд нэмэгдэж болно. Таны өдрийн хоолынхаа тухайн үедээ хамгийн сонирхолтой байдаг. Малgasан хослуулгаар цаг удахгүй болгоно. Энэ нь танд өөр үйл ажиллагааг хийх цаг авчрах боломжийг олгодог!
IQF брокколин түүх нь их сонирхолтой бөгөөд энэ нь хэр болж ирсэн болохыг мэдэх нь их саналтай. Энэ нь 1980-аад онд Ханс Кристиан Хоениг эхлүүлсэн. Тэр нь амтанд хамаарахгүйгээр овогтнуудыг цагдаагүйгээр хадгалах замыг хайж байсан. Энэ нь фрешийн тухай тэнцүү байдаг. Тиймээс тэр IQF-г үүсгэсэн! Модерн орчинд олон хоол нь сайжруулгаар үзэгддэг бөгөөд одоо чи ямар ч брокколид дахин гарчихсан гэдэггүй, тэр настай, тэргүүн зүйлсээр дуусна.
Зөвхөн IQF брокколи яагаад өөр вэ? Энэ нь тухайн хамгийн эхлээд ямар хүчрүүлэгдсэн эсэхээр эхэлнэ. Брокколи нь газар агаарынхаа дээд цагт авч, мөнгөн үзэгчдийн залуучуудтай холбогдоход оролцоно. Дараа нь брокколи нь уур амтанд шилжүүлэгдэнэ. Энэ нь бактерийн өсөлтийг зогсоож, сонирхолтой байдлыг хадгална. Дараа нь ийм чанаруудыг хадгалж, ихэвчлэн хурдан замбаж байна. Энэ нь IQF брокколи-г фибр, амттай хоолны дотор нэмэхэд сайн аюулгүй болгоно.
IQF брокколи нь газрын эзэн, барилгын эзэн буюу засагдахгүй хоолны удирдагчидад сайн арга юм. Танд тусгахад тухайн брокколи нь хамгийн их хугацаанд замбагдсан үед хадгалагдана. Энэ нь танд брокколи-г хадгалж, хэрэв танд хэрэгтэй бол хоолойгоор хаях үеэс өмнө хорт хувирсангүйгээр хадгалж болно. Мөн энэ нь танд зарим үед томоохон хоолой, эсвэл хурдан цайлан хооллохад зориулж бэлтгэгдсэн.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
