Та мэдэх бэлэг бол nameko гриб хамгийн сүүлийн үед ярилцсан уу? Ялангуяа Япон, Үндэс, Дахин Улсын хойд хэсэгт оршин суугч, ихэвчлэн жижиг, гэзгүй нь дуртай гриб юм. Эдгээр тогтох-хөдөлгөөнтэй грибүүд нь эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд зөвхөн гоё үзэгдэлтэй биш, өөрөө ч амттай. Nameko грибүүд Гэхдээ миний танд санал болгоход баярлалаа, дараа нь энэ нь замбаж буй nameko юм, тэднийг оролдоогүй байгаа уу? Тийм ээ, зөвхөн замбаж буй nameko! Энэ нь их хэмжээний цагдаагүй үед идэхэд маш сайн шөлөөрөө танд таарна!
Өдрийн санаа ихээр томроход, таны гэрээс гадна байхад цагдаагүй зүйл байхгүй юм. Харин ихэнх өвтгөн, бусад хоолой хамгаалагчдынхаа хамт суурь, хиймэл амттай байдаг нь танд ямар ч хамгийн их бяцхан байдаг. Энэ нь замбараагүй шийдлийг олоход нь тусалж болно. Намеко өвтгөн нь мөөгийн соёрын дээр мөөгийг бууруулж, усанд, зөвхөн ногоон амтанд хамтран бэлтгэсэн байдаг. Энэ нь эрэгтэй, ногоон үзэсгэлэнтэй өвтгөн бөгөөд мөөгийн хоолойг оруулсан.

Гэхдээ гүнзгий амьсгалаа авч үзээрэй. Гэртээ хийхэд маш хялбар. Энэ амтлагыг 200 грамм шинэхэн Намеко гөмүр, мөн би чамд хэлсэн цухарын талаарх уки, блендер хэрэглэж, бүгдийг нь бутлуур болгодог. Намеко гөмбөг хэрхэн татаж цэвэрлэх вэ Анх та нар халуун хувцастайгаар угаахдаа, угаахдаа угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, угаахдаа, Дараа нь усан сав руу нэмж, 5 минут эсвэл зөөлөн болтол гойлуулах. Угааж, шохойн чулууг хэсэг хугацаанд амрахын тулд орхи. Цухны температурд хүрсэн үед сахартай хамт блендерт оруулж, нэг хэвтэй хольцоо бүрдүүлэхэд бүх зүйлийг сайн бутлах хэрэгтэй. Энэ хольсыг агаар хязгааргүй сав руу шилжүүлж, 6 - 8 цаг эсвэл шөнөжин мөсөнд хадгалах хэрэгтэй. Хоол идэхэд халуун намэког халаасан өрөөнөөс нь гаргаж, хэдэн минутын турш халааж өгөөч. Тэндээс зөвхөн мөсөн тосны зуухтайгаа татаж идэж болно!

Ягмарсан нэймэг хэрхэн байгаа вэ… Саладын цагаан тархины зүсэл бол оролцогчид дахь анхны утга зөв байхгүй ч, танд хоолойгоор дуусах үед ихэнхдээ мартагдах ёстой. Энэ нь их саналтай, жиртэй, шилдэг гэлийн төрөл байдаг. Энэ үнэтэй, амттай байдлыг нэймэг гуравтай үзүүлдэг. Нэймэг гурав нь ерөнхийдөө бодисын буурвалтыг буцааж өгдөг бөгөөд энэ нь их амттай, шилдэг гэлийн төрөл болж чаддаг. Нэймэг гурав нь калори бага, идэвхитэл их бөгөөд эрүүл мэндийн дээд хэмжээнд тохиромжтой. Эдгээр нутагнууд нь таны биеийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулж, танд сайхан үзэгдэл өгч болно!

Хэрэв та фаршиг нь хамгаалсан байгаа замд суурин nameko-ыг оролдоход их санал болгоно гэж байна, би танд тийм ч амархан байдаг гэдгийг итгүүлэх болно! Энэ нь үйлдвэрлэлийн анхны дундаас ялгарч байхад тусалж, эцсийн үнэт зүйлсийг үүсгэхэд тохиромжтой шинэ дэлгүүр юм! Суурин nameko-г суурин цөцөгтэй адилхан хамтран ашиглах боломжтой — фрукт, цамц, шоколад. Түүнийг тортын, цуймын эсвэл уфын дээд талын үнэтэй хамт ашиглахад махлаг байдаг. Хэрэв та маш их сонирхож болохыг хүсвэл, цайны амттай үнээнээс matcha powder, шоколадын амттай cocoa powder-ийг нэгтгэж өөрийн үндэслэлийг өөрөөсөө үзүүлэх үндсэн үнэ цэнэ, өнгөөр өөрчилж болно!