Šiitake sēnes ir noteikta identitāte, un IQF(*) vienkārši tos piesaista pie gabalu stabilās ģimenes. Stundām pēc tam, kad tās ir tikušas nogrožķētas no lauka, mūsu sēnes tiek ielamotas. Straujā ielamojamība ļauj jums baudīt tās vairākus gadus, saglabājot tos svarīgos vielniekus. Atšķirībā no populārām IQF šiitake sēnēm, vairums citām sēnēm tiek sausināts vai konserve (ieredzēts ūdenī), kas maina to mutvides sajūtu un garšu. Tāpēc izvēlēties IQF šiitake ir liels prāts!
Ja plānojat gotot ar šiitāku sēnešļus, tad IQF izmantošana ir ļoti labs risinājums, jo tie ir ārkārtīgi viegli lietojamie, ļoti piederoši un arī diezgan veselīgi! Dažādi pircēji, no mājsaimnieku, kas gotojas savām ģimenēm, līdz profesionāliem šefiem, kas gotojas komerckuchņos, visi var iegūt labumu no IQF šiitāku izmantošanas. Tie padara patīkamu ēdienu vēl labāku un taupīti laiku kuchnē, kas vienmēr ir labs!

Ātrais smalcēšanas process saglabā šo sēnešļu labāko garu un kvalitāti. Šī ātrā aizsmalcēšana ir būtiska ikvienam, kurš vēlas iekļaut šos sēnešļus savā ēdiena pagatavošanā. Jūsu gotniecība ne tikai tiks jutama ar brīnišķīgu smaržu un sajūtu par veselību, bet tas ir tik labs, ka pat bērni baudīs veselīgu ēdienu.

Tālu pāri zupām un ķiplokušķēm ar individuāli šķīstiem (IQF) šiitākiem jūs varat pagatavot tik daudz garšīgu ēdienus. Garšīgas zupas gadījumā svaigās sēnes var svaidīt nevilktniecīgā grudā kopā ar cipariem vai ķiploku un citiem augļiem. Kad visi sastāvdaļu elementi ir uzsvaidīti, tos var vienkārši pievienot siltam buljonam un atstāt darīt to ko tas dara labāk: tam tikai vajadzīgs laiks, lai sarežģītu garšas. Tas radīs garšīgu un aromātisku salsu! Papildiniet ar rīsu, ķiploku nūdļiem, putnu gaļu vai biezpienu, augļiem un savienojiet ar sēnēm Kad gatavoju ķiplokušķēmus, sēnes var pievienot jebkurā brīdī gan siltas, gan aukstas, lai jūsu ēdienu iegūtu garšīgu, riekstu līdzīgu garšu.

Kopumā, IQF šiitake sēnes ir viens no sēņu veidiem, kas ir lieliska kultūra, ko var izvēlēties, kad tās tiek saņemtas ārpus zemes un pēc tam strauji ielamotas. Tās tiek strauji ielamotas, lai saglabātu to garšu un vielas, kas būs jums lietderīgas virtuvē, kā arī jebkuram šefa ņorinātājam. Vienaldzīgi no silto zupu līdz uztraukto stir-frai, tās dod lielisku garšu katrā ēdienā, padarot tos par ideālu sastāvdaļu daudzās maigām receptēm!