Šiitake grybai yra specialios idėjos, o IQF(*) tiesiog juos padaro dalimi lango produkto šeimos. Valandas po to, kai jie yra surinkti iš ūkio, mūsų grybai yra užmarštomi. Greitas užmarstymas leidžia jūsų jais genioti per keletą metų, kartu išlaikant jų svarbias mitybos vertes. Užuot jog populiarios kitos grybų rūšys būtų sušaldytos arba pakankomos (supakuotos vandenyje), tai keičia jų jausmą ir skonį. Todėl pasirinkimas IQF šiitake yra labai logiškas!
Jei planuojate gatvėti su šiitake, tai naudoti IQF yra puiki idėja, nes jie yra labai lengvai naudojami, labai patogūs ir taip pat gana sveikatingi! Įvairūs pirkėjai, nuo naminių virtuvės specialistų, kurie gatvėja savo šeimoms, iki profesionalių kulinarių, gatvėjančių komercinėse virtuvėse, visi gali pritraukti naudos naudodami IQF šiitake. Jie ne tik padaro skanųą maistą dar skaningesniu, bet ir užtaisa laiko virtuvėje, o tai visada yra gera!

Greitas šaltinimo metodas išlaiko geriausią šiitake skonį ir kokybę. Šis greitas šaltinimas yra svarbus kiekvienam, kuris nori įtraukti šias grybas į savo maisto paruošimą. Jūsų virtuvė ne tik skirs sklandžiai ir pasijausins kaip geresnė, bet ir toks geras, kad net vaikai mėgsta sveiką maistą.

Yra tiek daug skanu jūdų, kuriuos galite pagaminti su IQF šiitake mielėmis, kurias galima naudoti ne tik supuose ir kišiniuose. Norint išsiaurkti supą, sukviestinkite mielas nedrikantiame grybelyje kartu su svogunais arba česnakais ir kitais daržovėmis. Kai visi ingredientai bus užkviestę, juos galima tiesiogidėti į šilto buliono puodą ir leisti jam daryti tai, ko jis geriausiai: reikia tik laiko, kad tiems skaniams skonims susimaišytų. Tai padaro skanulį ir skanusaus mazgą! Atsakykite ryžiu, kišiniu su lapytėmis, kiauliena ar maria, daržovėmis ir sumaišykite mielas. Kišinio keliame galite pridėti mielas bet kada per gotavimą, kad jūsų patiekalas turėtų skanu riebių skonį.

Kad ir paskutinė išvada, IQF šiitake grybai yra vienas iš grybų rūšių, kuris yra puikus augalas - jį galima pasirinkti atskirus, kai jie yra sausos žemos temperatūros ir greitai užmarštomi. Jie yra greitai užmarštomi, kad išlaikytų savo skonį ir mitybos vertes, todėl jie bus puiki nauda jūsų virtuvėje, taip pat bet kuriam viršui. Nuo karalių sriubos iki įtemptų kišinių, jie skverbia kiekvieną ėmimą, dėl ko jie yra idealus ingredientas daugelyje skanusių receptų!