Ar pasiruošę išbandyti naują skonį su skanu patiekalu? Jei atsakymas yra (taip), turite išbandyti šaltinius žalsvienius čili pipirus! Šie maži ugnies ginklai gali suteikti jūsų maistui didelį skonio šūkį. Šiandien išsiaiškinsime skirtingus būdus, kaip paruošti mūsų kalonas su lediniais žalsvieniais čili pipirais ir kodėl jie būtų nuostabus pasirinkimas jūsų virtuvėje.
Kai galvojate apie čili pipirus, šiuo metu į mintis keliauja raudonos ir karštios jų rūšies, kurios dažnai naudojamos virtuvėje. Kaip tokios žalios čili pipirai taip pat yra skanūs ir turi tam tikrą karštį. Jie gali būti naudojami įvairiose patiekalose, pradedant skanuomis mexikankomis ir baigiant drambliotomis tailandų patiekalais. Vienuolių su čili pipirais problema yra tai, kad jų gauti parduotuvėse gali būti sunku, be to, jie greitai sugauna ir tai kelia problemų, kai receptas jų reikalauja.
Su gausu, drąsu skoniu, žalios čili pipirų jėga gali išgąsdinti net tuos, kurie turi galingiausius smakų jausmus, ir jie garantuoti pridėti skonį bet kokiame, jei ne visuose receptuose. Jos suteikia mažą karštumą, kuris padaro jūsų patiekalą interesantiu ir nuostabiu. Šios pipirai gali pagerinti jūsų maisto skonį, arba jūs paruošate takus, umpaną ar tiesiog karstą sriubos šaltinį.
Yra daug būdų, kaip galite naudoti šaldytas žalias čili pipiras. Paprastai įmesti jas visomis į patiekalą, pjovti ar iškirsti mažesnėmis dalimis, sutriuškinti puikias mažas juodųjų džiaugsmo gabaliukus; galite net juos sumaišyti ir idėti į mazą. Tai leidžia jums jas įtraukti į bet kokį receptą, kuriam reikia mažo skonio pikrybės, kad jūsų maisto patirtis turėtų papildomą prieštikslį.
Naudojant mūsų užšaldytus žalius čili pipirus, galite pridėti papildomą jėgą skoniui ir pridėti šiek tiek druskos, kai norite. Juos galima lengvai saugoti užšaldytus ir pirkti didelius kiekius, kad jie niekada nesibaigtų. Jei tai darote taip, vis bent jūs arba asmuo, kuriam norite pridėti druskos kaip narkotiką vieniems – visada galėsite į savo talpyklą įmesti kai ką karštą.
Gerai, vienas iš geriausių sprendimų šiam problemai yra žalių čili pipirų užšaldymas! Jis juos laiko sviagos ilgiau. nors galite pirkti sviaguosius pipirus ir jau sau juos užšaldyti, daugelis maisto parduotuvių taip pat parduoda jau užšaldytus posriubinius ar pjovinius. Bet kuriuo atveju, visada turite būti tikri, kad gausite skanuolius ir sviagos čili pipirus bet kada.
Tada, kai norite naudoti pipirus savo patiekalui, atidarykite šaldytuvą, paemkite puostą šaltinių gabaliukų ir įmestę jais tiesiog į tai, ką tikrai paruošiate! Greitas atšilimo procesas yra labai nuostabus, nes jie atsiloja taip greitai ir išlaiko skonį po šaldymo bet kuriuo kitu metodu. Taip, net jei turite paprastą priešinį ar valgą su vienu iš šių mėlytų, viskas vis tiek bus sausai ir aišku.