Česnakas yra skanu aromatinis priedas, kurį dauguma žmonių myli dėvinti ant jų maisto. Jis gali būti naudojamas visame, nuo spageti su marmelada, užkandžių vegetarinių daržovių iki sriubų. Šaldytas česnakas (ne, tai nėra nauja Septynių Karonių šaka) Tai tiesa! Jūs netgi galite šaldyti šviežią česnaką vėlesniam virtymui. Šaldymas taip pat yra puiki sprendimas užsiėmusiems virtuvės kaukėjams, kurie myli žinoti, kaip saugoti ir šaldyti česnaką.
Prieš tai, kai pereisime prie recepto, pasikalbinkime apie tai, kodėl užšaldyti skrybūs yra revoliucija jūsų virtuvėje. Žinoma, vienas iš pagrindinių priežasčių yra tas, kad tai užtaisa laiko! Kai pridedate šviežius skryblius, tai reiškia, kad turite nuvalyti odą; iškirsti mažais gabalais ir tada dar labiau smulkinti. Tai yra kas, kas gali užtrukti daug laiko, ypač jei ketinate paruošti keletą patiekalų per savaitę arba savo šeimai bei draugams. Kai jie tiesiogiai pridedami į patiekalą, visi šie paruošimo etapai gali būti praleisti užšaldžioju skrybliu. Tai tikrai užtaisys jums kelių valandų laiko virtuvėje kiekvieną savaitę!
Kitas pagrindinis šaldymo česnakų pranašumas yra tas, kiek ilgai jie išlaikys savo savybes šaldytuvėje. Česnakas gali sugadėtis greitai, ypač jei jį naudojate mažomis kiekiais. Ar neturėjote tokios situacijos, kai nupirksite česnakų bulvę, o ji sugadėjo ar pradėjo šiaurkštis, prieš ją visą naudodami? Šaldytas česnakas gali išgyventi daug mėnesių. Taip visada turėsite česnaką rankose, kai jis reikalingas, ir niekas iš jų nebus išmetamas.
Kodėl verta apie šaldymo česnakų galimybę + Kaip teisingai saugoti ir šaldyti jį. Pusiau sušluostas neveiks, todėl stengkitесь gauti kuo žemesnių šviežių česnakų. Pavyzdžiui, senėjantis ar norintis išaugti žalio spalvos česnakas nesugalios gerai ir gali trūkti skonio. Todėl visada renkamasi česnakų bulves, kurios yra kaip akmuo, kai jas spausti, ir neturi grybų podo ar šiaurkščių ženklų.
Pirmiausia reikia išvalyti ir supjaustyti česnaką, tada jį galėsite šaldyti. Galite naudoti ir česnakų spaudiklį (kuris yra vienas iš geriausių kuhinės priemonių, kurias blogasfera kartu ir kartu bandžio pakeisti arba išjungti). Dabar, kai jūsų česnakas yra posiekęs arba sumincintas, suženklekite jį. Išleiskite paruoštą česnaką į plastikinį ziplock pyklą arba į hermetišką dėžutę. Uždarykite ją, pašalėję visą oro viduje esančią. Taip česnakas bus šviežias. Be to, nepamirškite pridėti datos ant dėžutės, kad žinotumėte, kiek laiko jis jau yra šaldytuvėje. Jį reikia tiesiog įdėti į šaldytuvą!
Sviačiai smulkinti ledų kubeliai su česnaku yra slaptas ingredientas, kuris, jei jis bus tinkamai įtrauktas... paversti jūsų patiekalus ausiniais! Jis turi stiprią skonį ir, tikimasi, kvapuoja blogai, bet padeda maistui geriausiai skysti! Šalti česnakų valgėlės puikiai tinka norint priduoti drąsos visoms rūšims patiekalams, nuo sriubų ir štanginių (mm chili šią žiemą!) iki kištinių ir daugiau. Puikiai suderinauja su daugeliu italinio, azijinio ir mexikano patiekalų. Naudojant šaltus česnakų dalis – kurias jūs iš anksto išsaugojote namuose – padarys jūsų vakarienės skaningesniuos ir maloniaresni visiems kasdien.
Šaldytas česnakas gali būti patogus alternatyvas užsiėmusiems virtuvės kaukėjams. Jis taupo tiek daug laiko, ir jo galima naudoti daugelyje skirtingų receptų. Paruoškite daug to ir laikykite jį uždarius arba sudėję į susiję plastikinę kabutes... arba ant bet kurio švaraus lygumo paviršiaus apie pusę valandos LOL.... tada šaldykite porcijas. Įtraukite mažą dalį šiekštų perkančio česnakų ir pridėkite jį į konteinerį, kuriame pakankate iš savaitės maisto paruošimo. Tokiu būdu, kai virtsite, jūsų maistas ne tik turės dar daugiau SKUONIO — bet tai taip pat jums tauso laiko ir problemų!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS