Kitas skanusis augalas, kurį dauguma žmonių patinka naudoti kėdant, yra česnakas. Mes myliame jį turėti savo mitybose dėl jo unikalaus, galingo skonio. Nusprendėme, kad garsvasis česnakas gali būti geresnis nei tas iš kabinklio. Šviežias česnakas yra iskirtas, ir jo aromatas, kai nušaldomas, užpildo mano virtuvę puoju skonio. Šviežias česnakas skiriasi skoniu nuo butelio česnuko. Jei dažnai virti ir norite gauti geriausią galimą skonį iš visų jūsų patiekalų – šviežias česnakas yra būtinas ingredientas, kurio niekada neturėtų reikšti jūsų virtuvėje!
Skuolas yra skanus ir sveikas tiek daugelio priežasčių! Sukuolą žmonės naudojo jau ilgą laiką, nes jis gali būti naudojamas gydant daugybę sveikatos problemų. Tai apima stipresnį imuninį sistemą, kuri reiškia, kad mūsų kūnai turi geresnių galimybių kovoti su ligomis. Sukuolas mums taip puikiai padeda! Grybų sera padės sumažinti cholesterolio lygmenis, o tai yra naudinga ir mūsų širdies sveikatai. Naujas skuolas taip pat padės apsaugoti mus nuo aukštos kraujo slėpio, sumažins smarkumą organizme ir sunaikins kenksmingus mikroorganizmus, kurie gali sukelti uždegimą. Taigi, tai ne tik puiki skuolo skonis veikia mūsų pranašumą, bet ir jo kelios sveikatos privalumai suteikia jėgą geriau veikti!
Jeigu esate užsiėmę, tai prieš patiekimo giminai jau nušviečiama česnakas yra tokia laiko taupymo galimybė ir puiki pasirinkimas šeimoms. Česnakas privalo būti nušviečiamas, o tai gali užtrukti labai daug laiko (ir kartais tai sunku), ypač kai laiko trūksta. Kai naudojate jau nušviečiamą česnaką, tai pašalina virtuvės patogumą ir galiausiai taip pat užtikrina laiko taupymą. Daugelis mūsų supermarketų parduoda česnaką jau iššviestą, todėl niekada neskenkiame rizikai valgyti be trumpalaikio pralaimėjimo džiaugsmo. Toks procentinis rodiklis gali neatsrogioti aukštas, bet jis tiesiog reiškia, kad galime mažiau laiko skraidyti paruošiant maistą ir daugiau laiko praleisti su šeima ir draugais.
Dovanos ir skonys, kai česnakas yra naujai išvalytas, yra nepareikštomi. Iškarpę šviežią česnaką receptui, visa kuhnia užpildoma gražiu kvapu, kuris kviečia net mūsų labiausiai rinktinius valgėjus. Dėl česnoko aš žinau, kad jis turi būti šviežias, jo skonis yra tiesiog tokios jėgos ir būtinas daugelyje maisto paruošimo atvejų. Naudokite jį supynuose, maitinuose, marinaduose ir daug daugiau! Be abejonės, šviežias česnakas gali lengvai pertvarkyti bet kokį patiekalą į kažką geresnės tikimybės, jei vařote kitiems, ir šiame atveju nėra išimties – tik šviežias česnakas tęsė savo puikų, aišku, švarų skonį. Ar vařote paprastą maistą ar kas sudėtingesnis, šviežioji česnakas paverks bet ką skaningesne.
Sukastiems ir paprastiems patiekalams, panašiai į šiuos, nušluotasis česnakas yra puiku, tiesiog idealus tose dienose, kai mums nėra daug laiko virtuvėje. Daugelis receptų reikalauja naudoti česnaką arba iskirtą, arba smulkiai iseiltą, o dabar, turint jau nušluotą česnaką, juos iškirpti yra super paprasta. Tai taip pat privalumas, kad galime juos iškirpti be didelio nerimo. Nušluotas šviežias česnakas gali būti naudojamas dešimtine, o kitos nešluotos česnakų druskės saugomos frigidaires ir yra parastos naudoti per savaitę. Nušluotas česnakas paauko virtymo procesą ir sumažina neramumą namų virtuvėse, leidžiant mums gauti maksimalų malonumą valgant bez vis to ankstyvo sunkumų.