혹시 이름코를 먹어본 적 있나요? 이름코는 주로 일본, 중국, 그리고 한국 반도에서 발견되는 작은데도 독특한 모양의 버섯입니다. 이 미끄러운-꼬인 버섯들은 흙내기 나는 맛을 가지고 있으며, 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 이름코 버섯인데 흥미로운 소식이 있습니다. 바로 냉동 이름코인데, 아직 시도해보지 않았나요? 그렇습니다! 진짜 냉동 이름코인데요, 더운 날씨에 시원하게 먹기 좋은 대접이죠!
태양이 높이 뜬 날, 피부 밖에서 구워지는 듯한 느낌을 받을 때 차가운 간식은 정말 최고입니다. 그러나 많은 아이스크림과 다른 맛있는 냉동 간식들은 몸에 좋지 않은 많은 설탕이나 인공 성분을 포함하고 있어 아쉽습니다. 이것이 냉동 이름코(명고)가 몸을 시원하게 하고 강화하는 데cellent 해결책이 되는 이유입니다. 이는 분쇄된 버섯(대개 명고)과 물, 그리고 천국 같은 맛을 내기 위해 적당량의 설탕으로 만든 달콤한 버섯 소스입니다. 이를 통해 견과류 풍미가 약간 들어간 부드러운 아이스크림을 만들 수 있으며, 그 환상적인 골든 옐로우 색깔은 매우 따뜻한 느낌을 줍니다!
하지만 깊게 숨을 들이쉬고, 실제로 자신의 얼어붙은 이름코를 만들 수 있습니다! 집에서 만드는 것이 얼마나 간단한지 상상해보세요, 스스로 만드는 재미를 느껴보세요! 이 간식에는 신선한 이름코 버섯 200그램과 방금 말씀드린 설탕과 블렌더가 필요합니다. 이를 모두 으깬 후 어떻게 이름코 버섯을 선택하고 세척하는지 안내하겠습니다. 먼저, 습한 천으로 흙이나 잔해물을 부드럽게 닦아냅니다. 그 다음, 물이 든 냄비에 넣어서 덮고 5분간 익히거나 부드러워질 때까지 삶습니다. 물을 빼고 버섯을 잠시 쉬게 한 후 온도가 실온이 되면 설탕과 함께 블렌더에 넣고 모든 것을 잘 갈아서 균일한 혼합물을 만듭니다. 이 혼합물을 밀폐용기에 옮긴 후 6~8시간 또는 하룻밤 동안 얼립니다! 먹을 준비가 되면 단순히 냉동실에서 얼어붙은 이름코를 꺼내 몇 분 동안 해동시키고 아이스크림 스쿱으로 긁어내서 먹기만 하면 됩니다!
그렇다면 냉동 이름코는 어떻게 생겼을까요… 샐러드 아이스크림은 다른 사람들이 상상하는 일반적인 모습과는 다를 수 있지만, 한 입 먹으면 맛이 꽤 좋습니다! 마치 제과점에서 나오는 고급 젤라โต처럼 사치스럽고, 풍부하며, 부드러운 맛이 납니다. 이 간단하면서도 맛있는 식감은 이름코 버섯 덕분입니다. 그 안에는 자연스러운 두께제가 포함되어 있어 크림 같은 질감을 만들어줍니다. 이름코 버섯은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 건강한 영양식 다이어트에 적합합니다. 이러한 영양소들은 몸에 매우 좋으며, 당신을 환상적으로 느끼게 해줄 것입니다!
만약 당신이 아직도 동결된 이름코를 시도하는데 망설이고 있다면, 제가 확실히 말할 수 있습니다, 이건 정말로 가치가 있어요! 이것은 집에서 요리하는 즐거움을 돋보이게 할 수 있는 독특한 디저트입니다! 동결된 이름코는 모든 일반적인 요거트 토핑 재료들과 섞을 수 있습니다 — 과일, 견과류, 초콜릿. 또한 케이크, 팬케이크 또는 와플의 토핑으로도 매우 맛있습니다. 더 재미있게 하고 싶다면, 녹차 맛을 내기 위해 한 스푼의抹茶 분말과 초콜릿 풍미를 위해 코코아 분말을 추가하여 다양한 맛/색상을 만들어 보세요!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
