안녕하세요! 동결된 채opped 셀러리 아시나요? 정말 멋진 것이죠! 그것에 대해 다 말하려면 불가능할 것이고, 얼마나 주방에서 많은 변화를 줄 수 있을지 공유하고 싶네요.
신선한 셀러리 줄기로, 동결될 때 작은 덩어리로 잘라진 (잘린 셀러리) 바로 썰어서 얼리면 오랫동안 신선하게 유지됩니다! 마치 당신의 셀러리가 항상事전에 다져져 있는 것처럼요, 하지만 그 모든 다지기에 따른 난잡함과 수고 없이 말이에요! 그래서 이 동결된 다진 셀러리는 요리하면서 농담을 즐기는 우리에게 정말 멋진 것이 될 겁니다, 하지만 거의 재료 준비를 하고 싶지는 않은 경우요.
얼어붙은 채opped 셀러리는 언제 사용됩니까? 대부분의 사람들이 셀러리가 얼마나 두껍게 수프, 스튜 및 카사로에서 나쁜지 이해합니다. 그들은 가장 일반적인 것들 중 하나입니다. 그것을 넣고, 매끄러운 주스 결함 일부에 말합니다? 셀러리는 자연적으로 물을 포함하고 있으며 상쾌한 맛이 있습니다. 또한 샐러드 위에 뿌리거나 좋아하는 딥에 섞거나 피자 토핑으로 사용할 수도 있습니다! 그렇지 않으면 매우 다재다능하며 다른 몇 가지 방법으로 요리할 수 있습니다.
이것은 부엌에서 더 오래 보관할 수 있는 가장 효과적인 방법입니다. 냉동된 채opped 셀러리는 몇 가지 추가 시간 제한이 있습니다. 이것은 대부분의 샐러드 바에서 잘 수행할 수 있는 작업이지만, 솔직히 말해서... 만약 당신이 지금까지 직접 셀러리를 썬 적이 없다면... 이제는 호기심을 자극하는 작업을 하게 되고 작업 공간에 작은 조각들이 흩어져 있을 것입니다! 냉동 셀러리 만들기는 정말로 냉동 셀러리를 꺼내 음식에 추가하는 것만큼 간단합니다. 추가 작업은 필요 없습니다! 더 자주 먹고 덜 요리하게 됩니다.
다른 사람은 이렇게 질문할 수 있습니다: 셀러리를 얼리면 영양가가 손상되나요? 다행히도, 우리는 이 레시피에서처럼 미리 준비된 음식 가방에 잘게 썬 셀러리를 자주 얼려두었기 때문에 신선함과 영양가가 거의 동일했습니다. 다 잘리고 바로 냉동실로 직행! 그러면 신선하고 맛있게 보관할 수 있어요!! 또한, 통조림과는 다르게 조리된 모든 종류의 셀러리 요리에도 얼리는 것이 잘 맞아떨어지며, 바삭한 식감을 유지하기에 요리에 자신이 가장 좋아하는 야채를 추가해도 전혀 후회하지 않을 거예요. 말이 나온 김에, 저는 유기농 셀러리를 미리 잘라서 냉동해두는 것을 강력 추천합니다(네, 이것이 얼마나 절박한 상황인지 아는 방법이에요. 블로그에 냉동 야채 제품이 등장한다는 것은 정말 큰 의미죠).
더불어, 모든 셀러리를 한꺼번에 자르고 얼릴 필요가 없습니다. 그것을 요리한 후, 다시 말씀드리지만, 절대 냉동실에 다시 넣지 마세요. 이 제품은 오랫동안 보관할 수 있기 때문에 만료를 피할 수 있습니다. 그러나那是저만의 방법이고, 이를 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 표면에 서리가 생기지 않게 하세요. 이제 나중에 간단히 사용할 수 있습니다!
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