មួយនៃអាស្រ័យ និងសម្បត្តិស្អាតបំផុតអំពីរដូវភ្លើងគឺពេលដែលស្លឹកលើដីប្រែទៅជាពណ៌ស្អាតដូចជា ក្រហម ប៊ុក និងស្វាហៀន។ ខាងក្រៅក្លាយជាមិនស្អាតពេក និងស្រស់ស្អាត គូរបានសម្រាប់ស៊ីវ៉ែរឈឺស្រីមិនថ្លៃសម្រាប់ការដើរឆ្ងាយ។ វាគឺជារដូវផ្ទះស្អាតផងដែរ និងពេលដើម្បីផ្ទះស្អាតចាប់ផ្តើមបង្ហាញនៅទូទាំងទីកន្លែង នៅលើប្លុក នៅក្នុងទូរស័ព្ទ... មួយនៃអ្វីដែលយើងចូលចិត្តធ្វើជាច្រើនជាពិសេសជាផ្ទះស្អាតគឺផ្ទះស្អាតផ្ទះ។ ប៉ុន្តែ តើអ្នកមានផ្ទះស្អាតកំពុងត្រជាក់ទេ? វាមានរសជាមួយនឹងស្រស់ស្អាត និងស្រស់ស្អាតសម្រាប់បង្កើត! បន្ទាប់ពីការកុំស្រឡាញ់ទាំងអស់ អឱ្យយើងគិតអំពីអ្វីដែលស្រស់ស្អាតមួយនิด និងមានសម្រាប់ស្រស់ស្អាត: វិធីស្រស់ស្អាតនិងស្អាតសម្រាប់ធ្វើផ្ទះស្អាតកំពុងត្រជាក់ (មុខស្អាត) ⚜️ ‣ ・ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាមានទំនើប… →Bites យុកឝតកំពុងត្រជាក់ជាមួយ Purée ផ្ទះផ្ទះ Instant Pot® ដែលធ្វើឡើងដោយខ្លួនឯង។
បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលរងារមក មនុស្សចូលចិត្តទឹកភោជនីយបទផ្សំដោយប៊ុក។ វាជាអាហារខ្ពស់និងមានរសជាមួយ ហើយគឺជាផ្នែកធ្វើអោយយើងមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តដូចជាចំណុចសម្រាប់គ្រួសារនៅថ្ងៃសុក្រ។ ប៉ុន្តែ តើអ្នកបានរង់ចាំថាអ្នកអាចធ្វើប៊ុកព័រស៊ីនៅក្នុងក្រដាសកំប៉ុសបានទេ? វាជាបញ្ហាដែលងាយស្រួលធ្វើ! គ្រាន់តែរករូបមន្តប៊ុកព័រស៊ីចូលចិត្តបំផុតរបស់អ្នក ហើយដាក់វានៅក្នុងក្រដាសកំប៉ុសទាំងយប់។ អ្នកអាចកាត់ប៊ុកបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ដូចដែលអ្នកធ្វើនៅជួរប៊ុកដែលមិនបានធ្វើឡើងមុន។ ស្រាប់ទឹកក្រដាសកំប៉ុសផ្ដល់អោយអាហារមានរសជាតិថ្មីដែលធ្វើអោយវាមានរសជាតិត្រឹមត្រូវនិងឆ្ងាយពីរសជាតិដើមបំផុត។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្រឡាញ់វាដូចដើម!
មួយនៃពืชผักច្រើនដែលយើងសុទ្ធតាមតម្លៃជាមួយរដូវភ្លើងគឺជាប៊ុក។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមានច្រើនណាស់ ពួកគេអាចទៅមិនស្រាកាន់បានទេ ដោយបំពេញផ្ទះឬធ្វើអាហារសម្រាប់សម្អឹងសម្ពាយ។ ប៉ុន្តែតើ SHU មាននាំសេចក្តីយោងអំពីការធ្វើការប៊ុកកំប៉ុសកំហុសទេ? នេះជាការស្រឡាញ់តូចមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ! អ្នកអាចបង្កើតអាហារឆ្ងាយនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយកាត់ប៊ុកប៊ុកប៉ុន្មានជាមួយទឹកក្រូចក្រាប និងស្ករក្នុងប៉ុណ្ណាគូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានטעםឆ្ងាញ់ទៀត អ្នកអាចបន្ថែមស្ពៃប៊ុក និងវ៉ានីលឡើងវិញ។ បន្ទាប់មក សូមដាក់ប្រែងទៅក្នុងម៉ាស៊ីនធ្វើកំប៉ុស ហើយប្រើរហូតដល់មានស្រាប់និងកំហុស។ បន្ទាប់ពីធ្វើរួច សិនខ្លួនចេញក្នុងកោងឬប៉ូល ហើយស្នើឱ្យកូនស្រីរបស់អ្នកបន្ថែមការស្នើសុំប្រសើរបំផុតដូចជា sprinkles, whipped cream ជាដើម។ អាហារឆ្ងាយនេះមិនតែមានថ្លៃនិងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែទៀតទៀតនៃថ្ងៃរដូវភ្លើងដែលស្អាត។

ក្រាបីជាអ្វីមួយដែលស្មុគស្មាញពេលអ្នកចំណី; ទោះបីជាក្រាបីនេះជាទឹកសម្លមួយដែលមានរសជាតិស្រស់ស្អាតក្នុងរដូវភ្លើង វាអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាដូចជា ការរកយ៉ាងដើម្បីប្រើក្រាបីដែលត្រូវបានបំបែកសល់។ ការបំផ្លិចក្រាបីទៅជាពេល័យកំប្លែងអាចជាអត្ថបទដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ក្រាបីសល់របស់អ្នក ហើយផ្ទៀងផ្ទាត់ជាអាហារតូចសម្រាប់អ្នកឬកូនស្រីរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ និងស្លឹកសម្លីដើម្បីធ្វើឱ្យក្រាបីសល់របស់អ្នកក្លាយជាអាហារកំប្លែងក្នុងការបំផ្លិច។ វាជាអត្ថបទស្រុកស្រាយដែលអ្នកណាដែលក៏អាចធ្វើបាន! ហើយដាក់ប្រៀបនេះចូលទៅក្នុងទំរង់ពេល័យ។ ដាក់ពួកវាចូលក្នុងក្រុមបំផ្លិចរហូតដល់ស៊ីតសំបុត្រ។ ពេល័យកំប្លែងក្រាបីទាំងនេះ មិនតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែទៀតទៅវាគឺជាការជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រយោជន៍សុខភាពផងដែរ។ ទំហំតូចរបស់ពេល័យទាំងនេះគឺស្របចំណុច — សម្រាប់អាហារស្រស់ស្អាតក្នុងថ្ងៃ។

បាយកូលូទំពាំងស្រដៀងមានសម្រាប់ពាណិជកម្មភ្លែ រក្សាទុក បោះពុម្ព បរណីយ ផ្នែកធ្វើចំណុច ផ្នែកគណនេយ្យ កំណត់ [...] វាអាចធ្វើបានស្រួលណាស់! បញ្ចូលអាហារថ្មីនៃកូលូទំពាំងទៅជាមួយទឹកដោះ និងទំពាំងប៉ោមបំបែកក្នុងប៉ូស។ បន្ថែមផ្នែកខ្សែប៉ោម បំបែក បំបែក និងអនុញ្ញាតឱ្យវាផ្ដល់ទៅជាមួយគ្នា។ បន្ទាប់មក អ្វីដែលត្រូវធ្វើគឺបន្ថែមប្រភេទនេះទៅក្នុងទំរង់ស្រដៀងនិងការកំណត់ដោយស្រាវជាមួយនឹងការស្រួលទៅដល់ពេលដែលវាត្រូវបានស្រួលទាំងស្រុង។ ពាណិជកម្មភ្លែនឹងមកនៅពេលដែលវាមាន ហើយអ្នកនឹងមានអាហារកំណត់ស្រួលនេះរងចាំសម្រាប់អ្នកអតិថិជនរបស់អ្នក។ បន្ថែមទៅនេះ អ្នកណាដែលចង់竊សាកល្បងវា ហើយខ្ញុំមិនសម្រេចថាអ្នកនឹងស្រឡាញ់រសជាតិប៉ោមដែលឆ្ងាយ!

វានៅតែស្រមួលឡើង, អ្នកប្រហែលជាអាចបានដាក់ទាំងអស់នៅខែកញ្ញា ដោយមិនសុំយើង ហើយឥឡូវនេះអ្នក "ស្របចិត្ត" រឺទេ ប៉ុន្តែគ្មានផ្លូវណាដែលនឹងធ្វើឱ្យទាំងនេះចូលទៅក្នុងថ្មីសម្រាប់ការរក្សាទុក។ សម្រាប់ភោជនីយ៍នេះ សូមសាកសួរនូវភាពឆ្ងាយឆ្លាតនៃភោជនីយ៍នេះ ដែលធ្វើឱ្យមានភាពឆ្ងាយឆ្លាតនិងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ភោជនីយ៍! ដើម្បីធ្វើអោយភោជនីយ៍នេះ សូមដាក់ផ្នែកនៃនំអង្គែលសាហារដែលស្រុកស្រុយជាលំដាប់ដំបូងនៅក្នុងប៉ូវលេខត្រីហ្វែល។ ចុងក្រោយ សូមប្រមូលផ្នែកប៉ោមប៉ែកដែលបានបំពេញជាមួយនឹងក្រូមស្រូបសម្រាប់ការបំពេញដែលស្រុកស្រុយ។ សម្រាប់ភាពឆ្ងាយឆ្លាតនិងភាពឆ្ងាយឆ្លាត អ្នកអាចបោះផ្នែកស្រូបចំណុចស្រូបចូលទៅក្នុងវា។ បន្ថែមជាលំដាប់ទៀត ហើយបន្ទាប់មកដាក់ទាំងអស់នៅក្នុងក្រុមក្រុមរហូតដល់បានបំពេញទាំងស្រុង។ នៅពេលត្រៀមត្រូវបុក កាត់ជាផ្នែកតូច និងស្វាគមន៍! ដោយប្រើរសជាតិពី TWO GOOD និង Créme Fraîche Cuisine ភោជនីយ៍នេះបានធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថ្ងៃស្លឹកស្លាប!