វាត្រូវបានកើតឡើងនៅកណ្តាលរដូវរង់នៅពេលដែលស្អូនធ្លាក់ចុះយ៉ាងលោមទឹក។ គ្មានអ្វីដូចជាប្រហុកស្អូនឬតែស្អូនស្អាតនៅពេលដែលខាងក្រៅមានស្អូន។ ផ្ទៃសំខាន់ដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងសំណុំនេះគឺរីស្អូន។ វាអាចប្រើបានល្អនៅក្នុងប្រហុក តែស្អូន និងស្អាតស្អាតផងដែរ។ 3. រីស្អូន — រីស្អូនឆាប់ឆាប់នេះអាចសម្រេចស្ទែកស្ទែករបស់អ្នកទៅកាន់ស្ថានភាពស្អាតស្អាត! ប៉ុន្តែ 有時; អ្នកមិនអាចប្រើរីស្អូនទាំងមូលបានមុនពេលដែលវាសាច់។ ដូច្នេះ ការបញ្ឈូនរីស្អូនជាការដែលល្អដើម្បីរក្សាវាដូចថ្មីសម្រាប់ពេលវេលាអស្ចារ្យនិងរក្សាអោយអ្នកមានប្រាក់ត្រូវបាន។
បាទ/ចាស់ ឈ្មោះខ្មែរមានรสជាតិស្អាតនិងមានកម្លាំងដែលមិនតែអាចធ្វើឱ្យម្ហូបរស់រស្តុយបានឆ្ងាយទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបន្ថែមវានៅក្នុង smoothies បានផង។ ប៉ុន្តែម្តងទៀត វាអាចមានតម្លៃខ្ពស់ ហើយការซื้ុយមកពីរួមមួយដើម្បីប្រើតែតិចតួចម្តងៗក៏អាចដូចជាការស៊ើបស៊ើបណាស់។ តែថ្ងៃនេះ ឈ្មោះខ្មែរមិនត្រូវការបានស៊ើបទេ វាអាចរស់នៅបានយ៉ាងងាយក្នុងក្រុមកំប្លែងរយៈពេលខ្លះខែ ដែលនឹងជួយអ្នករក្សាឧុីស៊ីនិងធានាថាអ្នកនឹងមានឈ្មោះខ្មែរស្អាតគ្រប់ពេលដែលអ្នកចង់ប្រើនៅក្នុងម្ហូបរស់របស់អ្នក។ ឈ្មោះខ្មែរដែលបានទិញមកអាចត្រូវបានកែបនិងកាត់តាមចំនួនដែលអ្នកចង់ប្រើសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក ហើយកែបនៅភាគដែលមិនប្រើទៀត។ ដូច្នេះ អ្នកមិនត្រូវការបានបំផុតទៅមកទៅម៉ែតសម្រាប់ឈ្មោះខ្មែរស្អាតដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើ stir fry ទេ។
ប្រសិនបើអ្នកទាញដំណាំជម្រក វានឹងតែស្អាតជាមុនគេហេតុនេះនៅពេលដែលអ្នកធ្វើដូច្នេះ វានឹងមានប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនបែបផ្សេងៗ។ ជម្រកគឺជាអ្វីមួយដែលស្គាល់ថាដើម្បីជួយបានច្រើននៅពេលដែលអ្នកមានសាហារូរីក្នុងស្រាក់ ហើយនឹងសម្រេចស្រាលស្រុកស្រុយរបស់អ្នកផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហានៅទីនោះ។ វាគឺជាអ្វីមួយដែលមានសមត្ថភាពបំបែក ដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយពេលនិងការមិនស្អាតនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទាញជម្រក វានឹងជួយដឹងបញ្ហាសុខភាពទាំងអស់នេះប៉ុន្មានដងក៏ដោយដែលអាចកើតឡើង។
វាជាការងាយស្រួលណាស់ដើម្បីទាញជម្រក។ ឥឡូវនេះ សំណួរគឺជាអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីរក្សាទុកជម្រកស្អាតជាមួយនឹងសaporeរសជាតិរបស់វា ដូច្នេះនៅទីនេះមានអ្វីមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានដែលងាយស្រួលណាស់។

រក្សាទុកជម្រកស្អាតរបស់អ្នក បន្ទាប់ពីអ្នកបានសម្អាតជម្រករបស់អ្នក ហើយបានបញ្ចប់ វាជារៀងរាល់ដើម្បីរក្សាទុក។ បន្ថែមផ្ទៃទៅក្នុងកាប៉ូសាកលីកឬក្រុមបិទជាប់អាកាស។ ត្រូវប្រឈមនឹងអាកាសពីក្រុមមុនពេលបិទ។ ដូច្នេះជម្រកនឹងស្អាតសម្រាប់រយៈពេលយូរជាងមុន។ ស្លាប់ក្រុមនឹងថ្ងៃទាញ ហើយទាញ។ នេះគឺជាការដែលអ្នកអាចរក្សាទុកជម្រកនៅក្នុងក្រុមទាញដែលអាចរស់នៅរយៈពេលដល់6ខែ!

អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើអោយភ្លឺរដែលជាទឹកស្ថិតនៅក្នុងទឹកកំពូលទេ-ប្រើវាបានដោយផ្ទុះ។ វាអាចទៅពីក្រដាសទៅក្រឡាតបានត្រង់! នៅពេលប្រើអ្នកអាចកាត់ទឹកស្ថិតដែលផ្ទុះទៅជាក់តូចៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងសម្ព័ន្ធដែលអ្នកចង់ប្រើ។ វាអាចមានបញ្ហាក្នុងការកាត់បន្ទាប់ពីវាផ្ទុះទេ ប៉ុន្តែមិនត្រូវខ្ញុំទេ! វាមានរសជាតិឆ្ងាយដែលប្រកួតទៅក្នុងសម្ព័ន្ធទាំងអស់របស់អ្នក។ ឬអ្នកអាចបន្តផ្ទុះទឹកស្ថិតទៅដល់ពេលដែលអ្នកត្រូវប្រើវា ហើយបន្ទាប់មកប្រើក្រឡាតឬmicroplaneដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងសម្ព័ន្ធរបស់អ្នកប្រសិនបើគោលដៅមិនបញ្ជាក់ថាអ្នកត្រូវប្រើទឹកស្ថិតដែលបានបំបែក។

សម្រាប់ Smoothies អ្នកគ្រាន់តែចាប់យកផ្ទុះទឹកស្ថិតមួយផ្នែក ហើយដាក់វានៅលើតាក់សម្រាប់បំណុលសម្រាប់ប្រហែល 5–10 នាទីមុនពេលប្រមូល។ ដោយរបៀបនេះ ការផ្ទុះទឹកស្ថិតនឹងផ្តល់ការបំផុតដល់ Smoothies របស់អ្នក ហើយនៅពេលបំណុលវាត្រូវបានសាប់ ដែលសម្រាប់ការប្រមូលទៅជាក្រុម។