Sebagai anak kecil, kamu mungkin masih ingat melihat orang tua atau kakek nenek menghabiskan berjam-jam memotong dan mencincang bawang putih untuk membuat masakan lebih enak. Proses yang terkadang panjang, sulit, dan sedikit berantakan! Ini adalah hal yang baik karena sekarang saya menyiapkan resep sehat favorit saya, tetapi memasak telah menjadi lebih mudah dan menyenangkan berkat bawang putih cincang beku.
Rahasia Tersembunyi — 'Bawang Putih Cincang Beku': Tidak ada yang lain selain siung bawang putih yang dicincang menjadi potongan sangat kecil & dibekukan. Kamu tahu, barang itu di bagian freezer di toko bahan makananmu, tepat di sebelah semua makanan beku lainnya. Keindahan menggunakan bawang putih cincang beku adalah kamu bisa melewati proses mengupas dan mencincang sendiri. Ini membuat memasak jauh lebih cepat dan mudah, sehingga kamu bisa menghabiskan lebih banyak waktu menikmati makananmu daripada membuatnya.
Sebelum munculnya bawang putih beku yang sudah dihaluskan, orang-orang dulu harus mengupas dan memotong satu per satu cengkeh bawang putih menjadi potongan kecil-kecil hanya untuk mendapatkan hasil berantakan setelahnya. Hal itu bisa sangat memakan waktu dan tenaga! Anda bisa menghindari semua itu dengan menggunakan bawang putih beku yang sudah dihaluskan. Cukup keluarkan bawang putih beku tersebut, dalam kebanyakan kasus langsung masukkan ke dalam apa pun yang sedang Anda masak dan voila! Tambahkan, biarkan semuanya dimasak. Jadi Anda bisa menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, dan lebih banyak melakukan hal-hal yang Anda sukai – bermain atau membaca buku dengan anak-anak, menikmati waktu santai bersama keluarga.

Menggunakan bawang putih segar menambah banyak rasa pada makanan Anda. Untungnya, bawang putih beku yang sudah dihaluskan bisa terasa sama enaknya seperti bawang putih segar yang baru dipotong oleh tangan Anda sendiri! Hal ini karena bawang putih tersebut dipilih dan dibekukan saat masih segar. Dengan cara ini, Anda tetap mendapatkan rasa lezat bawang putih tanpa harus mengupas atau memotongnya. Setiap kali Anda melakukannya, rasanya seperti memiliki bawang putih segar siap pakai.

Tips penting tentang membekukan bawang putih agar rasanya tetap seperti segar. Dalam keadaan beku, bawang putih akan menyerap rasa dari makanan lain, yang dapat memengaruhi rasanya. Untuk menghindari hal tersebut, ada kemasan bawang putih cincang beku dalam wadah tertutup rapat. Mereka membantu bawang putih untuk mempertahankan rasanya sehingga kapan pun Anda menggunakannya dalam memasak, selalu menjadi pesta yang hanya bisa Anda impikan sebelumnya.

Bawang putih bisa menyebar kemana-mana saat Anda mengupasnya dan itu bisa memakan waktu dari detik hingga selamanya. Tentu saja, Anda membutuhkan bak untuk mencuci tangan Anda, jadi keluarkan papan potong dan semuanya akan baik-baik saja. Tidak demikian dengan bawang putih cincang siap pakai yang sudah dibekukan! Tidak perlu mengupas, memotong, atau membersihkan apa pun — cukup tambahkan bola bawang putih langsung dari freezer ke masakan. Sebagai hasilnya, semua orang di dapur tidak akan ribet lagi. Penggiling bawang membuat proses memasak bawang putih jauh lebih mudah dan santai!