Salah satu makanan hijau yang tumbuh di kebun-kebun di sekitar kita adalah brokoli cincang. Bentuknya menyerupai pohon kecil dengan batang tebal dan kepala yang lebat, brokoli ini SANGAT ENAK. Kita bisa dengan mudah memotongnya menjadi potongan kecil-kecil dan sangat cocok digunakan sebagai hiasan atau saat memasak. Brokoli juga sangat sehat dan ada banyak resep lezat yang menggunakan brokoli cincang. Brokoli cukup baik untuk menjaga tubuh kita kuat dan sehat, bahkan bisa dijadikan sebagai hidangan utama.
Berikut beberapa metode memasak brokoli cincang untuk Anda. Salah satu resep favorit yang banyak keluarga ceritakan kepada saya adalah kasserol brokoli keju. Dibuat dengan brokoli cincang dalam saus krim yang ditambahkan keju cair dan remahan roti renyah di atasnya. Kita mencampur semua bahan-bahan tersebut dalam mangkuk, lalu memasukkannya ke dalam oven hingga hangat dan berbuih. Seluruh anggota keluarga saya suka memakannya, dan merasa senang bisa melakukannya.
Tumis — Ini adalah resep lain untuk brokoli potong. Diisi dengan brokoli yang dipotong halus dan berbagai sayuran lainnya, rasa-rasanya disatukan oleh saus yang lezat. Ini adalah makanan yang sangat baik bagi keluarga sibuk yang ingin makan sesuatu yang sehat tetapi tidak memiliki cukup waktu di dapur breadcrumb (tidak diverifikasi)@synthesize. Satu panci penuh dengan banyak sayuran!
Menggiling atau menghancurkan brokoli juga membantu tubuh kita menyerapnya dengan lebih mudah. Jadi, ketika kita memotongnya menjadi potongan kecil-kecil daripada mencoba untuk menghancurkannya yang tetap memiliki serat yang ada dalam massa-serat. Ini juga membuatnya lebih mudah bagi tubuh kita untuk memecah brokoli dan mendapatkan semua zat baik (vitamin/nutrisi) dari sayuran ini. Artinya, mengirisnya membuatnya lebih mungkin bagi kita untuk benar-benar mengonsumsinya, tetapi juga memungkinkan Anda mendapatkan nutrisi baik yang terkandung dalam brokoli!
Brokoli sangat serbaguna ketika diiris, bisa digunakan dalam berbagai macam hidangan. Kita bisa memasukkannya ke dalam sup dan salad untuk membuatnya lebih kaya atau juga disajikan sebagai lauk pendamping. Hidangan pasta dan kari yang merupakan makanan satu porsi dengan kombinasi bahan-bahan; juga akan semakin lezat jika ditambahkan brokoli yang sudah diiris. Ada begitu banyak pilihan lezat untuk brokoli yang diiris, akhirnya, kita bisa menyeduh makanan kita dengan kebaikan sehat dari kekuatan rasa kecil ini.
Cara yang hebat dan unik untuk menggunakan brokoli cincang adalah di atas pizza sebagai topping. Anda bahkan bisa mencincang brokoli menjadi potongan kecil-kecil dan meletakkannya di atas pizza bersama dengan topping favorit lainnya seperti keju, pepperoni, dll... Ini adalah sentuhan sehat pada makanan favorit yang sudah ada dan rasanya sangat lezat jika saya boleh mengatakannya sendiri. Selain itu, ini memberikan warna dan karakter tambahan pada pizza Anda.
Brokoli rebus selalu terasa membosankan bagi saya, tetapi SAYA SUKA warna hijau cerah dari brokoli yang dicincang di piring ini. Hijau cerah brokoli menarik perhatian sehingga membuat hidangan ini lebih menggugah selera. Tidak ada salahnya menjadi sedikit lebih sehat ketika kita menambahkan brokoli cincang ke dalam masakan kita. Semakin cerah, semakin bertenaga!