Le procédé IQF est essentiel : c'est ce qui permet de conserver les frites fraîches. Les pommes de terre, une fois récoltées, sont découpées et immédiatement surgelées sous forme de frites. Ce congélation rapide est crucial pour empêcher la formation de cristaux de glace à l'intérieur des frites, qui les rendraient molles. Ainsi, les frites restent croustillantes et délicieuses. Chez Agri-King, nous faisons un effort supplémentaire en utilisant uniquement de bonnes pommes de terre. Chaque pomme de terre est analysée, lavée, puis tranchée avant d'être soumise au processus de congélation. De cette manière, vous savez que la qualité de ce que vous mangez est préparée avec soin.
En outre, les frites IQF peuvent être conservées pendant une longue période sans perdre leur saveur. Elles se congèlent parfaitement seules, car elles sont congelées individuellement, offrant ainsi la quantité idéale, peu importe la quantité souhaitée. C'est une excellente nouvelle pour les propriétaires de restaurants et de cafés qui souhaitent servir des frites fraîches plutôt que de jeter des produits. Ils peuvent stocker les frites Agri-King dans leur congélateur et en faire frire autant qu'ils le souhaitent, à tout moment. Les frites sont également adaptées au congélateur, donc inutile de les décongeler avant utilisation. Ainsi, vous n'avez pas à vous cacher et obtenez à chaque fois des frites bien chaudes et croustillantes.
Lorsque vous recherchez des frites surgelées en vrac (IQF), Agri-King est le meilleur choix pour un grand nombre de restaurants, d'écoles et d'établissements de restauration ! Lorsque vous achetez en vrac, cela signifie des économies à long terme, ce qui représente un avantage considérable pour toute personne dirigeant un établissement du secteur alimentaire. Les frites IQF Agri-King peuvent être achetées auprès de divers fournisseurs ou distributeurs alimentaires. Ces grossistes disposent généralement de grandes installations bien approvisionnées en diverses options d'aliments surgelés, et les frites Agri-King figurent souvent en tête de leur liste, car elles sont de haute qualité et excellentes au goût. Pour ceux qui souhaitent élargir leurs options de légumes surgelés, envisagez d'ajouter Maïs doux congelé ou Haricots verts congelés à votre inventaire.
Agri-King s'apprête à rendre l'achat de frites surgelées IQF plus pratique que jamais : vous pouvez même vous les faire livrer directement dans votre entreprise ! C'est vraiment pratique, car vous n'avez même pas besoin de sortir de chez vous pour faire vos achats. Et comme l'achat en vrac coûte généralement moins cher par livre, votre service alimentaire peut réaliser des économies. Vous pouvez congeler ces frites jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Ainsi, vous aurez toujours un délicieux accompagnement à proposer à vos convives. Restez attentif aux soldes et promotions chez Agri-King, car occasionnellement, ils proposent des offres spéciales aux acheteurs en gros. Cela peut rendre encore moins coûteux l'achat en grande quantité de vos frites favorites. Pour accompagner vos frites, vous souhaiterez peut-être également acheter Piment Congelé pour ajouter une touche épicée à vos plats.

Lorsque nous regardons vers 2023, plusieurs tendances alléchantes se dessinent à l'horizon des frites IQF en France. Alors que les gens deviennent de plus en plus soucieux de leur santé, personne ne vous reprochera de vouloir des frites qui non seulement ont bon goût, mais qui sont également bonnes pour la santé. Agri-King, entreprise basée à Muscatine et spécialisée principalement dans les produits surgelés à base de pommes de terre, souhaite tirer parti de cette tendance en proposant aux consommateurs des types alternatifs de frites contenant moins de matières grasses et moins de calories, tout en restant délicieuses. Par exemple, certaines frites sont fabriquées à partir de patates douces ou sont cuites au four plutôt que frites. Ces alternatives conviennent parfaitement aux clients qui souhaitent consommer une option plus saine tout en continuant à manger des aliments frits. Vous pouvez également envisager d'ajouter des légumes surgelés plus sains tels que Chou-fleur blanc congelé à votre menu en tant que garnitures nutritives.

Découvrez celui-ci dans votre garde-manger : une explosion de saveurs, d'assaisonnements et de combinaisons gustatives uniques. Agri-King travaille à parfumer des frites surgelées IQF avec diverses épices et arômes. Cela signifie que les clients peuvent obtenir des frites au goût d'ail, de fromage ou même de piment épicé. Les gens adorent avoir le choix, et ces nouvelles saveurs peuvent ajouter du piquant à un repas. Il y a aussi l'accélération de la durabilité. De nombreux restaurants et entreprises alimentaires souhaitent savoir d'où proviennent leurs aliments et comment ils ont été produits. Agri-King - Qualité des ingrédients et meilleures pratiques environnementales, un atout majeur pour les clients soucieux d'une alimentation saine et pour les entreprises qui agissent de manière responsable.

Le choix des frites surgelées IQF idéales pour votre entreprise de restauration peut sembler difficile, mais cela ne doit pas l’être. Tout d'abord, tenez compte des préférences de vos clients. Préfèrent-ils les frites classiques dorées ou sont-ils également friands de versions relevées, crémeuses et gastronomiques ? Agri-King propose une large sélection pour vous permettre de trouver les frites parfaites pour votre menu. Ensuite, pensez à la méthode de cuisson que vous allez utiliser. Certaines frites conviennent mieux à la friture, tandis que d'autres sont davantage adaptées à la cuisson au four. Connaître votre mode de cuisson facilite le bon choix.