Il était une fois un ingrédient… Une arme secrète inhabituelle… Une oignon congelé. C'était un objet magique car il restait toujours prêt dans le congélateur, peu importe depuis combien de temps il était là, toujours prêt à être ajouté à quelque chose d'autre. L'oignon congelé était la version des chefs amateurs d'un super-héros, rendant les repas délicieux bien plus faciles et rapides !
L'utilisation de l'oignon congelé était la meilleure, car non seulement il était toujours là en cas de besoin, mais surtout déjà pelé, juste pour vous, chaque fois que nécessaire. Il est bon d'utiliser les oignons frais rapidement avant qu'ils ne se gâtent. Cependant, les oignons congelés se conservent très longtemps au congélateur, et c'est incroyable ! Les cuisiniers peuvent toujours avoir des oignons (pour leurs recettes) — et voici la meilleure partie, même s'ils n'ont pas eu le temps d'aller au magasin cette semaine. Personne ne viendra vous demander où sont passés tous les oignons !
Lorsqu'il s'agit d'oignons frais, le pire avec eux, c'est qu'ils font pleurer quand vous les coupez. Vous connaissez ce moment où vos yeux commencent à pleurer et vous clignez des yeux parce qu'il devient soudainement difficile de voir ? Cela peut être tellement agaçant ! Plus de larmes lorsque vous utilisez des oignons congelés. Les oignons ont été pré-hachés et congelés, donc vous pouviez éviter les larmes. Donc, plus de larmes qui coulent sur votre visage et un évier plein de vaisselle à laver après. Et les morceaux étaient presque identiques à ceux nécessaires dans la plupart des recettes, donc vous n'aviez pas besoin de couper ou de mesurer. Tout a été fait pour vous.
Les oignons congelés sont parfaits pour une cuisson rapide. Lorsque le temps était limité ou que vous aviez eu une journée écrasante, il fallait un minimum d'effort pour jeter quelques oignons congelés et rendre votre repas complet. Ils étaient super pratiques ! Vous pouviez également les saupoudrer sur des soupes, des ragoûts et des gratins pour rendre tout absolument délicieux. Ainsi, vous pouviez avoir un repas délicieux sans passer des heures en cuisine.
L'option nouvelle d'oignon congelé a aidé les cuisiniers autour d'eux car ils n'ont plus eu à broyer. Vous n'auriez plus à peler et couper des oignons frais, un processus très chronophage qui crée un désordre !! Vous pourriez aussi ouvrir votre congélateur, lol et saisir un sac d'oignons congelés pour l'utiliser dans n'importe quelle recette. Maintenant, vous pourriez personnaliser les saveurs, sans aucun effort chronophage ! Cela a rendu la cuisine 100X meilleure et sans stress.
J'ai adoré les oignons congelés, ils ont rendu la cuisine géniale parce qu'ils donnaient littéralement du goût à tout. C'était vraiment aussi simple qu'un saupoudrage d'oignons congelés ici et là pour rendre wok, pâtes, gratins comme si vous aviez passé beaucoup plus de temps sur le plat que ce que la réalité demandait. Vous pourriez même les utiliser pour faire rapidement et délicieusement des sauces pour viandes ou légumes ! C'était comme avoir cet ingrédient magique qui rendait vos plats incroyablement délicieux à chaque fois.
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