Utilisation n°5 : Ail haché congelé. L'ail haché congelé est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats savoureux ! En avoir comme ingrédient de cuisine est comme avoir du poivre sous la main, il rend tout meilleur.
L'ail haché congelé est exactement ce que cela signifie : des morceaux d'ail frais qui ont été coupés en plus petits fragments puis congelés. Vous pouvez le congeler et le stocker longtemps sans qu'il pourrisse, de sorte que vous puissiez l'utiliser à tout moment. L'ail est un légume souterrain, il a une forte odeur et un goût prononcé. Lorsqu'on hache l'ail, il libère une odeur très marquée que la plupart des personnes qui aiment les saveurs fortes dans leur alimentation adorent. Ces aliments ont une odeur et un goût très forts qui rendent vos plats plus délicieux et vivants !
Congeler l'ail haché est excellent pour de nombreuses raisons. L'ail : L'ail fournit à votre corps un soutien supplémentaire lorsqu'il combat les microbes. Comme un remède à base de plantes qui vous empêche de tomber malade. Il aide également à réduire l'inflammation dans votre système et diminue vos douleurs ou gonflements. De plus, l'ail contient des vitamines essentielles telles que la vitamine C et B6. Ces vitamines aident à maintenir votre corps fort et en bonne santé.
L'ail haché congelé est pratique lorsque vous cuisinez. Le plus souvent, il est ajouté dans les sauces, les soupes et les ragoûts. JE JURE que ma nourriture est assaisonnée comme par un chef cuisinier ! Cela ajoute du goût à la viande, telle que le poulet et le bœuf. Vous pouvez faire rôtir un bulbe d'ail entier au four, et il se transforme en une garniture crémeuse que vous pourriez étaler sur du pain. Cela pourrait être un amuse-bouche dont tout le monde raffolera ! Certains le mangent cru, mais cela peut sérieusement vous retourner l'estomac ! Il pourrait être trop puissant pour certaines personnes, donc un peu suffit largement.
Il est essentiel de bien conserver votre ail haché pour qu'il reste frais et bon à manger. Congelez-le dans un sac ou un contenant hermétique. Cela le protégera de l'air et préservera sa qualité plus longtemps. Assurez-vous également d'étiqueter chaque contenant avant de le mettre au congélateur, afin de pouvoir suivre la date de congélation. Cela vous aidera à vous rappeler quand l'utiliser et à le garder frais.
... Les choses à savoir sur la cuisson avec de l'ail haché congelé. Pour commencer, lorsque vous êtes prêt à utiliser l'ail, laissez-le d'abord dégeler. Le sortir du congélateur et le faire décongeler un peu. Le fait de le dégeler permettra qu'il cuise comme vous le souhaitez et qu'il ait un goût délicieux dans votre plat. Essayez de ne pas trop le faire cuire non plus, car l'ail peut devenir amer, ce qui est vraiment quelque chose que vous voudrez éviter.
Commencez par faire bouillir l'eau à feu vif. Lorsqu'elle bout, ajoutez prudemment les pommes de terre hachées. Laissez-les cuire pendant environ 20 minutes puis c'est terminé (sortie première).