| Nom du produit | Filets de poisson surgelés panés |
| Forme | En forme de diamant |
| Spécification | 30 g/pièce, 60 g/pièce ou selon les exigences du client |
| Colis | 6 kg/boîte (60 g par pièce : 100 pièces/boîte, 30 g par pièce : 200 pièces/boîte)
ou selon les exigences du client.
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| Suggestion de présentation | Pas de décongélation requise ; frire à 170–175 °C pendant 3 à 5 minutes |
| Matériel de cuisine | Friteuse |
| Conditions de stockage | Surgelé, –18 °C |