هر ساله، استفاده اولیه از آبمیوه یخ زده در جشن های مختلف برگزار می شود و مواد خوبی را برای تبدیل شدن به بسیار لذیذ ارائه می دهد. آنها به طور انتخابی در قله رسیدگی دستی برداشت می شوند، زمانی که مواد مغذی موجود در آنها بیشترین وجود را دارند. آنها فوراً پس از برداشت یخ زده می شوند. یخ زدن سریع آنها اجازه می دهد تا تمام مواد مغذی مهم داخل آنها حفظ شود. و چون آبیان هنوز اکثر ارزش غذایی خود را حتی در حالت یخ زده نیز حفظ می کنند، شما هنوز مزایای مستقیم زیادی از آبیان تازه دریافت خواهید کرد. آبمیوه های یخ زده IQF سال طولانی در دسترس هستند و حتی می توانید آنها را خریداری کنید وقتی که آبیان تازه از بخش محصولات گیاهی از بین رفته اند. این موضوع باعث می شود آنها بی نظیراً راحت باشند!
ویتامین C: آناناس بسیار غنی از ویتامین C است که یک نورتریانت ضروری برای نگهداری از سلامت شما و جلوگیری از بیماریهاست. این مورد قوی سیستم ایمنی را تقویت میکند تا آسیب پذیری به بیماریها را کاهش دهد. اینها چند مثال از برخی راهحلهای طبیعی عالی هستند که ممکن است کمک کنند تا ما را از عفونتهای ویروسی محافظت کند. آنها همچنین دارای فیبر بالایی هستند که عالی برای روده شماست و باعث میشود طولانیتر احساس شبع داشته باشید. میتوانید حتی شانس دریافت چیزهایی مثل بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهید، که روشهای بزرگی برای حفظ سلامت در حال رشد شماست.
IQF به معنای 'Individually Quick Frozen' است. یعنی توت فرنگیها به صورت انفرادی سریع میخنجد، یعنی هر توت فرنگی تنها به خودش مربوط است و نمیخنجد در کلump بزرگی. این خیلی عالی است، زیرا میتوانید فقط چند تا از توت فرنگیهای خنثیده شده را بگیرید اگر برای خوردن یا پختوپز نیاز دارید. آنها به طور عالی جدا میشوند، بنابراین نیازی نیست با آن جنگید اگر نمیآیند از هم جدا. بدون اشاره به اینکه آنها بسیار طولانیتر از توت فرنگیهای تازه عمر میکنند. میتوانید آنها را در یخچال تا نزدیک به یک سال نگه دارید، بنابراین میتوانید هر وقت بخواهید از این توت فرنگیهای شیرین لذت ببرید!
آیا هرگز برای قطعه کردن توت فرنگی تازه به یک دستور پخت و پز رفتهاید و در نهایت متوجه شدهاید که آنها مخملی میشوند و برای کار کردن با آنها غیرممکن است؟ توت فرنگیهای IQF این کار را انجام نمیدهند! آنها پیش از شستشو، بدون ساقه و آماده هستند؛ به طور کامل بالغ برای خوردن. این اجازه میدهد تا بتوانید آنها را بیرون از کیسه و تقریباً به صورت مستقیم در دستور پخت و پز خود استفاده کنید. این موضوع زمان را صرف میکند و پخت و پز را تجربهای لذتبخش میسازد، زیرا با توت فرنگیهایی که مخملی هستند سر و کار ندارید.
و همچنین معمولاً ارزانتر از خرید توت فرنگی تازه هستند، به ویژه در فصلهایی که تازه نیستند. توت فرنگیهای IQF راحت برای خرید هستند و میتوانید حتی در مواقعی که تازهاش پیدا کردن دشوار است، این میوههای لذیذ را به قیمت کمی خریداری کنید. وقتی که این توت فرنگیها در تخفیف هستند، یک سری از آنها را خریداری کنید، که کاملاً تازه و بالغ هستند، و آنچه که در 24 ساعت بعد استفاده نمیکنید را مروارید کنید – (برای مطالعه بیشتر درباره توت فرنگیهای IQF). میتوانید از آنها برای ساخت شیرینیهای کرمی کامل، دسرهای لذیذ — گزینههای سالم زیادی برای انتخاب دارید و حتی در سالادها یا سوسهای گیاهی نیز استفاده کنید.
پروسهای در دست است که مرازههای IQF باید آن را طی کنند تا پیش از ورود به یخچال شما در خانه، آماده شوند. این مرازهها از فارمهای بسیاری در سراسر جهان برداشت میشوند. سپس برای کیفیت و اندازه بررسی میشوند تا مطمئن شویم تنها بهترین مرازهها به شما رسیده است! این مرازهها سپس مرتب شده، شسته شده و قسمت سبز بالایشان حذف میشود. بعد از آن، با روش IQF یخ زده سریع میشوند و قبل از بستهبندی برای ارسال، آماده میشوند. در نهایت، با کامیون به فروشگاههای محلی ارسال میشوند که شما میتوانید آنها را خریداری کرده و به خانه ببرید تا در غذاهایتان استفاده کنید.
پس، شما منتظر چی هستید؟ ایده استفاده از آلوچههای IQF را الان به کار ببرید. چگونه میتوانید از آنها در پخت و پز خود استفاده کنید. این آلوچهها در شیرینیها یا مشروبهای یخچالی عالی هستند زیرا همه چیز را شیرین و میوهای میکنند. میتوانید آنها را به زبدهای یا شکردو اضافه کنید که صبحانه شما را لذت بخش تر میکند. پخت: اگر شما پختوپز کننده باشید، بعضی از آنها را در کیکها، کوکیها و پایها اندازید. آنها همچنین در سوسهای گوشت قوی یا مرغ نیز مناسب هستند و طعم متفاوت و منحصر به فردی به غذاهای داغ میدهند.